【省人化に貢献】麺帯外観検査装置　既存ラインに後付け可能！

PRラインカメラ表裏面検査仕様！麺帯の表面異物を自動外観検査します

『麺帯外観検査装置』は、麺帯の微妙な変化に照明の明るさを自動で 変化させ、検査基準のコントラストに合わせる事が出来る為、誤検知を 減らす事が可能な検査装置です。 NG箇所をスクロールマップで表示している為、NG箇所の発生場所が一目瞭然。 検査中にNG箇所の画像のみを表示することができます。 【特長】 ■粉塵対策（カメラ：BOX収納、照明：エアーブロー付き） ■NG箇所をスクロールマップで表示...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

除染ガス発生装置『steriXcure』

PR養生なしで電子機器などを除染可能。残留も少なく拭き上げ作業も不要。除染…

『steriXcure』は、核酸（DNA・RNA）を分解可能な複合ガスを発生させる装置です。 ドライガスによる除染が行えるため、除染前の電子機器などの養生がいらず、 低濃度で残留もほとんど無いため、除染後の拭き上げ作業も不要。 病原体を扱う実験室の除染のほか、動物実験施設内パスルームに持ち込む 電子機器やゲージ等の除染など、様々な場面で活用できます。 【特長】 ■養生や拭き...

メーカー・取り扱い企業： 水戸工業株式会社

【事例】高圧真空押出機を使った“米粉100%”の製麺

つなぎ不使用、グルテンフリー、塩分ゼロ！武蔵商会の高圧真空押出機で、無…

2014年米粉料理コンテスト中国四国大会にてグランプリを受賞した、木村有機農園 様の『TAMAMORI(田守り)麺』。「田んぼを守りたい」「安全安心な食材を消費者に届けたい」という木村有機農園 様の思いから生まれたオリジナル麺です。 研究と開発により、通常難しいとされるグルテンフリーの製麺を実現しました。 “オリジナル麺を作りたい！” その思い、是非一度武蔵商会までご相談ください！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

『FOOD CUTTER SYSTEM　野菜調理機』

キャベツの芯取りや、野菜洗浄が可能な調理機をラインアップ！

武蔵商会が取り扱う『野菜調理機』をご紹介いたします。 簡単・安全・確実にキャベツの芯取りが出来る芯取り機（キャベツ用） 「MC-10型」をはじめ、4つ割りにより、完璧な野菜洗浄が可能な 「TC-4型」、洗浄が簡単な「RFC-30型(50型)」をラインアップ。 用途に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■芯取り機（キャベツ用） 「MC-10型」 ■四つ割り機（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

コンパクト製麺機『高圧真空押出機 MV型』

商品開発などの少量生産にぴったり！高圧＆真空の押し出しにより、つや・コ…

『高圧真空押出機 MV型』は、真空状態で高圧押し出しを行うことのできる、コンパクトな製麺機です。 連続式のため、一度機械に粉を入れれば作業は終了！作業コストを大幅に削減できます。押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールも可能。また、スクリューは削り出しによるオールステンレスで、強度も抜群です。 製麺以外でも、工業用の粉体成型機としてもご活用いただけます。 【特長】 ■高圧押...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

卓上型高圧押出機『MT-1』

10Mpaの高圧押出し生パスタマシン！パスタ工場のノウハウを集結させた…

『MT-1』は、乾燥パスタのコシと従来の生パスタの弾力や モチッとした歯ごたえの有る食感が出せる生パスタマシンです。 押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 分解清掃が簡単で各部品は水洗いが出来るので衛生的です。 また、ダイスや押出し圧力を変えることでオリジナルの麺が作れます。 パスタ以外にもうどん・そば・冷麺・中華麺などにも利用可能です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

『高圧真空押出機 MV型』

グルテンフリーで製麺が可能！真空状態で高圧押出しにより、多品種の麺をこ…

『高圧真空押出機 MV型』は、当社の生パスタマシンに真空製麺機の機能を組み合わせたコンパクトな成形機です。 グルテン不要でも製麺が可能で、粉の割合によりオリジナルの麺を製造することができます。また「連続式」のため、機械に粉を入れるだけ！作業コストを大幅に削減できます。押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 スクリューは削り出しによるオールステンレスで、強度がある...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

『MS塩水機　バッチ式』

スイッチを押すだけで食塩水ができる！操作が簡単なバッチ式塩水システム

当製品は、操作が簡単で、価格も手頃なバッチ式塩水システムです。 食塩を入れ、スイッチを押すだけで食塩水ができます。 さらに、コンパクト設計で場所をとりません。 食塩供給タンクは水洗できて常に清潔。メンテナンスも簡単で、 手間がかかりません。 ステンレス(接食塩部SUS316)、プラスチックス(接塩水部)使用で 錆び難い構造となっています。 【特長】 ■操作が簡単 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会