【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

【テスト機】完全洗浄可能　混合機　リボンミキサー・サニタリー仕様

テスト機として使用可能！！完全洗浄可能　混合機　リボンミキサー・サニタ…

本体ケーシングが一体溶接構造で完全洗浄ができる混合機です。ケースを一体溶接構造にしシャフトの接続を工夫し完全洗浄を実現しました。リボン部も洗浄性を考慮した構造です。軸受け部のシールは2分割の樹脂製で取外しが簡単にできます。容積は50〜1,500リッター（実容量）、排出方式はスライドゲート、スイングゲート、チョークバルブ、材質は接粉部：SUS304/316/316L、シール樹脂、ナイロン他です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 槇野産業株式会社