新商品、新メニューの開発に！シーズニング・OEM開発提案

PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング（粉体調味料）を開…

当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい！」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸福

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。 これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。 生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】 「薄切り商品を作りたい」 「いろんな商品を作りたい」 ・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

カロリーメーター AC-500 型

カロリーメーター AC-500 型

た卓上型 ■ベッセルをセットした後、温度検出部・点火ワイヤーなど、装置の状態が 　 正常か否かをオートチェック機能により常に監視 ■ASTM 及びDINに準拠している製品 ■試料量：通常1g ■測定の範囲：試料量1g 6,000 〜 15,000 Btu/lb ■測定の精度：≦0.05%RSD（安息香酸ペレット） ■分解能：1Btu/lb，0.1cal/g，0.001MJ/kg ...

メーカー・取り扱い企業： LECOジャパン合同会社

飲料分析システム『PBA-S Generation M』

ソフトドリンクの生産管理に。事前の試料調整なしで飲料を短時間で正確に分…

『PBA-S Generation M』は一度の測定でソフトドリンクの 糖度や溶存CO2・O2、pH値等を計測できる飲料分析システムです。 サンプルは容器から直接充填され、事前の脱気は不要。 測定は1サンプルあたり約3分で完了します。 測定時間の短縮、測定結果のバラツキ抑制、サンプル数の削減に貢献。 薬剤が不要なため安全な測定が可能です。 【特長】 ■炭酸飲料の脱気が不要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

水分活性測定器ベンチトップ型　AwLab PULS

高品質ベンチトップ型水分活性測定器

〇7インチのタッチスクリーンへのリアルタイム表示 〇さらに正確な結果を出せる輸入プロ仕様センサーを採用 〇最大4つのチャンネルで同時測定が可能 〇通常測定モード、高速測定モード、連続表示モードの３種のモードを搭載 〇通常の測定で５分、最速で3分で結果を表示 〇いつでも結果を印刷できるプリンター内蔵...デバイスタイプ：4チャンネル水分活性測定 操作条件：-10〜40℃ 測定範囲：aw...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケトモ電機

全窒素・タンパク質分析装置『DTN-300V』

ヘリウムガス不使用！食品表示法に対応した全窒素・タンパク質分析装置

【標準仕様】 ■対象試料：有機物(固体、液体) ■測定方式：改良デュマ法(燃焼法) ■試料量 ・固体：～1g ・液体：～0.2mL(試料により異なる) ■測定範囲：0.1～300mg(N) ■試料数：120検体 ■検出器：熱伝導検出器(TCD) ■分析時間：約7～11分/測定 ■使用ガス ・...

メーカー・取り扱い企業： 日東精工アナリテック株式会社

高感度ガンマ線 食品モニタ　レンタル

ハンディなサーベイメータ感覚で操作が簡単です。食品・水などの放射能汚染…

レックス提携先のJCSS登録事業者であるポニー工業は、国内でのサポート及び定期校正が可能...商品コード：20361 ※お問い合わせ時こちらの番号をお伝えいただけるとスムーズです。 ・検出器は、2×2”NaI（TI）シンチレータを採用 （高感度計測） ・2つのエネルギ窓を持ち、I-131とCs-137に特化した放射能量や Cs-134 とCs-137 の放射能量をBqで表示（/g 又は/kg 及...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レックス

水分活性測定器ポータブル型　AwTester

高品質・低価格ポータブル水分活性測定器

〇高品質かつ低価格のポータブル水分活性測定器 〇持ち運びが簡単、その場で簡単に測定することが可能 〇輸入された世界有数のセンサーを採用し、データの正確性を確保 〇通常測定モード、高速測定モード、連続表示モードの３種のモードを搭載 〇高速測定モードは最速３分で結果を表示...デバイスタイプ：水分活性測定 操作条件：-10〜40℃ 測定範囲：aw:0-1.0000aw、温度:-10〜50℃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タケトモ電機

マイコトキシン毒検査シリーズ『ベラトックスアフラトキシン』

迅速定量検査用！特別な教育が必要なく5分で結果が判明する検査

『ベラトックスアフラトキシン』は、アフラトキシンのコントロールと サンプルを比較して検査するマイクロウェルフォーマットの直接競合法等の CD-ELISA法です。 特別な教育は必要なく、化学抽出工程を排除できます。 光学濃度を算出する読取機（microwell reader）に客観的な判定と 数値測定による記録を残す事も出来ます。 サンプル抽出テストに必要な試薬がすべて含まれています...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

食用油のヨウ素価測定【電位差自動滴定装置】

比較的多用されているウィイス法の測定例についてご紹介！測定手順などを掲…

食用油に含まれる脂肪酸、たとえばオレイン酸、リノール酸は1分子または 2分子のヨウ素を吸収し、各種の食用油はそれぞれ固有量のよう素を吸収します。 ヨウ素は、“試料100gに付加するハロゲンの量をヨウ素のg数”で 表わしたもので、油脂中の不飽和結合の量の指標として衛生試験法や 日本薬局方などに規定されています。 当アプリケーションデータでは、比較的多用されているウィイス法の 測定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

食用油の酸価測定【電位差自動滴定装置】

終点検出にガラス比較電極を用いた測定例についてご紹介しています！

油脂の酸価は、油脂中に含まれる遊離脂肪酸の量を示すもので、“試料1gを 中和するのに要する水酸化カリウムのmg数”で表わし、油脂精製および 油脂の劣化の指標として日本農林規格や衛生試験法に規定されています。 酸価は原油品質の評価として使用されるだけではなく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

食用油のけん化価の測定【電位差自動滴定装置】

ガラス電極を用いた電位差滴定による測定例をご紹介！測定条件例および測定…

、グリセリドは けん化され分解して脂肪酸のカリウム塩とグリセリンとなります。 このようなグリセリドのけん化と、もともと油脂中に存在していた 遊離脂肪酸の中和に必要な水酸化カリウムの量を油脂1g当たりのmg数で 表わしたものが“けん化価”です。 本測定法はJASに規定されています。 当アプリケーションデータでは、 フェノールフタレイン指示薬による終点検出に代わり、ガラス電極を用い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

【技術資料】近赤外分析計による熱分解ガソリンの品質管理

近赤外分析計なら熱分解ガソリン（パイガス）のジエン価（無水マレイン酸価…

【近赤外分析計 技術資料16 石油 ガソリン 燃料 熱分解ガソリン 】 熱分解ガソリン (パイガス、Pygas) はエチレン製造時の副産物であり、不要な共役ジオレフィンが含まれているため、モーター燃料としては不向きです。この欠点を解消するためには、選択的な水素添加ユニット (SHU, Selective hydrogenation Unit) でオレフィン含有量を2 mg/g以下に低減さ...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社

近赤外分光計による熱分解ガソリンの品質管理【技術資料】

近赤外分光計なら熱分解ガソリン（パイガス）のジエン価（無水マレイン酸価…

【近赤外分光計 技術資料16 石油 ガソリン 燃料 熱分解ガソリン 】 熱分解ガソリン (パイガス、Pygas) はエチレン製造時の副産物であり、不要な共役ジオレフィンが含まれているため、モーター燃料としては不向きです。この欠点を解消するためには、選択的な水素添加ユニット (SHU, Selective hydrogenation Unit) でオレフィン含有量を2 mg/g以下に低減さ...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社