【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

製粉機『石臼製粉 IU-340型』

店頭に置いて自家製粉をアピール！

『石臼製粉 IU-340型』は、昔ながらの手回しの石臼を電動化した 石臼製粉機です。 本機は、石臼挽きの粉をお店で手軽に製粉できます。 店頭に置いて自家製粉をアピールしていただける様に省スペース型です。 上臼の重さも30kgと非常に扱いやすくなっており、しっとりとした 風味の良い粉が特長です。 【特長】 ■石臼を電動化 ■手軽に製粉 ■自家製粉をアピール ■省スペー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社柳原製粉機

製粉機『石臼製粉 （業務用）IU-540型』

大型店舗・製粉工場向けの製粉機！

『石臼製粉 （業務用）IU-540型』は、粉砕時の熱の発生を抑え石臼特有の 粉を得るために、手回しの時の回転速度に近付け、1回挽きの製粉機です。 ヌキの供給は、1回転毎に落とし場所が変わる二分配ランダム型を 標準としています。 1台型単座から2台・4台といった連座まで、何なりとお申し付けください。 【特長】 ■大型店舗・製粉工場向け ■手回しの時の回転速度に近い ■1回...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社柳原製粉機

株式会社柳原製粉機『蕎麦製粉システム』

生産性の向上と省力化を目指して設計施工を行います！

『蕎麦製粉システム』では、製粉機1台の小規模製粉設備から、20台以上使用した 大規模製粉工場まで、生産性向上と省力化を目指して設計施工を行います。 単座、連座、ストレート製粉、あるいは大型ロールによる大量粉の生産、 また昇降機/スクリューコンベアを使用した従来の輸送からニューマ （低濃度・高濃度）輸送まで、お客様の御要望に応じた設備をお届けします。 お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社柳原製粉機