【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

かきとり式熱交換器ユニット FT25X

最大20L/Hでの処理が可能！食品用冷媒を－25℃まで冷却する能力があ…

『FT25X型』は、armfield社製の商品開発用小型かきとり式熱交換器ユニットです。 1本もしくは2本のバレル及び速度可変のピンワーカーを取り付けることで マーガリンやソフトスプレッドの結晶化に使用可能。 冷媒システムを内蔵しており、食品用冷媒を－25℃まで冷却する能力があります。 また、製品出口の温度はPIDにより自動制御されます。 【特長】 ■マーガリンやソフトスプ...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

高速抽出器 FT111X

マイクロプロセッサーによる制御！抽出チャンバーの容量は5L、10L、2…

『FT111X型』は、armfield社製の商品開発用高速抽出器です。 高圧下・室温での抽出により製品の変性を最小限にとどめて迅速に有効成分を 抽出し、抽出チャンバーの加圧・減圧サイクルを通じて有効成分を試料から 溶媒へ浸漬させた後に、溶媒を強制的に濾過・攪拌します。 抽出チャンバーの容量は5L、10L、20Lからお選び頂けます。 更に少量でのテストをご希望の場合はFT110型ベ...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社

スプレードライヤー FT80・スプレーチラー FT81

製品の滞留時間を9秒までの範囲内で調節可能！2箇所で粉体収集できます

当社は、armfield社製の商品開発用スプレードライヤーユニット「FT80型」と スプレーチラーユニット「FT81型」を取り扱っています。 チャンバーの底部とサイクロン出口の2箇所で粉体収集でき、異なるサイズの 粒子を同時に、また個別に収集することが可能。 可変速遠心ファンにより入口の空気流量を制御し、第二の可変速ファンで サイクロンを経てチャンバーから空気を引き抜くことにより...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤忠マシンテクノス株式会社