【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

電動ピペット『Picus 2』20%OFF下取りキャンペーン中

PR人間工学に基づいた、快適なピペッティングを実現！20%OFF下取りキャ…

日々の基礎研究において欠くことのできないピペット。 研究ルーティーンで使用するツールだからこそ、効率的に使える設計を実現したいものです。 『Picus 2』電動ピペットは、手に優しい人間工学に基づいたデザインで、信頼性と再現性の高いピペッティング結果を保証します。 『Picus 2』をモバイルデバイスに接続すると、 ザルトリウスピペッティングモバイルアプリを使用してサンプル調製ワークフローをスム...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ジャパン株式会社

オートマチックグラインダー『Wシリーズ』

フレッシュからフローズン(-20℃)まで対応！堅牢な構造で安定性の良い…

『Wシリーズ』は、NOWICKI（ノヴィッキ）社が取り扱う 食肉加工用オートマチックグラインダーです。 チャンバーやスクリューは、耐磨耗性の高い ステンレススチールを採用しております。 ローダーなど多様なオプションをラインナップしているので、 様々な製品に対応することができます。 【特長】 ■堅牢な構造のため、安定性の良いグラインディングを実現 ■フレッシュから－20℃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

ミキサー・マッサージャー『MAM300』

高速 真空・冷却タンブリング/ミキシングマシン

『MAM300』は、高性能な特殊マッサージ/ミキシング・アームにより、 肉片のデリケートな処理と正確な混合が可能な食品加工用の ミキサー・マッサージャーです。 特殊なアーム構造により、内容物のドラム内壁への凍りつきを防ぎ、 内容物を残さず取り出すことができます。 また、マッサージ・サイクルは30通りのプログラム設定可能で、 タッチパネル搭載で操作も簡単に行えます。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス