【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

まるごと洗える撹拌機　ジェット式撹拌機AJITER×水圧モータ

PRいつも清潔　まるごと洗える撹拌機　オイルやグリースは不使用

水で撹拌機を動かすため設置環境には電気は不要。 またモータ・撹拌機本体はグリースやオイル等一切使用していません。 撹拌機まるごと水洗い可能でいつでも清潔です。 水産・食品工場等の油分を嫌うシチュエーションをはじめ、 危険場所や漏電の危険がある環境下等でも 安心してご使用いただけます。...【仕様】 ■型式：RJ02-ADS ■回転数：約350~1200rpm ■接液材質：（軸）SUS304/（翼）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

除菌・洗浄に！電解水生成装置EW2000D

コンパクト＆高性能 強酸性電解水/強アルカリ性電解水以外に 「弱酸…

【食品添加物対応】 保育園・老人介護施設、食品分野における衛生管理の構築と清掃分野への環境配慮型清掃システムに好適。 コンパクトボディに充実の高性能。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...【特徴】 ○標準濃度生成時に毎分約1.5リットル、毎時約90リットルの強酸性電解水と強アルカリ性電解水が連続生成できます ○本体の大きさはＷ351×Ｄ250×Ｈ33...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

電解水生成装置『EW2000D』

コンパクトボディに充実の高性能！厨房のさまざまな洗浄・除菌に利用できま…

『EW2000D』は、どこでも設置できる小型・計量モデルの 電解水生成装置です。 有効塩素濃度は、20、30、50ppmを切替ボタンで選択でき、 コンパクトボディに充実の高性能。 使いやすさを追求したカンタ...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

アマノ株式会社 電解水生成装置一覧＜総合カタログ進呈＞

各種電解水生成装置をまとめてご紹介！洗浄・除菌が必要な食品工場などに好…

た「有隔膜式電解槽」内で、 一定濃度の希薄な食塩水を電気分解することにより陽極側から生成します。 ★こうした酸性電解水を生成する装置を多数掲載している総合カタログを只今進呈中！ 例えば、「EW2000D」はどこにでも設置できる小型・軽量サイズで、 酸性電解水は食品添加物のため、厨房内の食材や包丁の除菌・洗浄に利用できます。 原料は水と食塩水のみで非常に経済的です。 衛生管理・除菌用途以外にも工...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社