【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

細胞培養液成分を最大16項目同時測定する分析装置！分析解説資料有

PR【細胞培養液分析解説資料進呈】最大16項目を4分30秒で同時測定・分析…

『BioProfile FLEX2』は、細胞培養液成分を最大で16項目同時分析可能な細胞培養環境自動分析装置です。 わずか4分半で代謝・増殖・分化などの培養状況を数値化でき「細胞製造プロセスの継続判断」「大量生産を見据えた培養環境づくり」「GMP対応に向けた品質管理・基準の文書化」などの効率化に貢献します。 複数の形状のサンプル容器を備え、必要な検体量は135～265μLと少量。化学物質、ガス測定...

メーカー・取り扱い企業： ノバ・バイオメディカル株式会社

【ウィッキル導入事例】滝の流れるカフェ ら・さぼうる様

ウィッキルの噴霧と空気清浄機で、タバコのニオイ対策！飲食店の導入事例

滝の流れるカフェ ら・さぼうる様へ『ウィッキル』を導入した事例を ご紹介します。 喫煙コーナーと禁煙コーナーを分け、禁煙席コーナーの入り口でウィッキルの 噴霧と空気清浄機を運転。おかげで、禁煙コーナーのお客様からニオイが 気になるといったクレームはありません。 また、以前は400ppmの10Lを使用していましたが、1000ppm 10Lに変更し、 買い替え頻度は2か月に1度くら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社万立

【油のコストを削減！】業務用揚げ油長持ちGREX（ジーレックス）

揚げ物用油一斗缶あたり本商品50mlを、しっかりかきまぜながら添加し2…

食用油の価格は、昨年春から2倍近くにまで上がっています。 からあげ、フライドポテト、とんかつ、コロッケ、天ぷら…など、揚げ物はもはや日々の食生活にとって欠かせない存在ですが、食品製造現場では油の価格高騰に日々お悩みのことと思います。 GREXは、そんな食用油のコスト削減に大きく寄与できます。 スーパーのお惣菜売り場や、お弁当屋、から揚げ屋、ファストフード、コンビニ、レストラン、居酒屋、食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社万立