【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

非接触型ディスペンサー dragonfly discovery

PR高い汎用性、高い粘性も問題なし ポジティブディスプレイスメント式非接…

dragonfly discoveryは、ポジティブディスプレイスメント方式とディスポーザブルシリンジの両方を採用した新しい非接触型ディスペンサーです。 汎用性の高さ、使いやすいソフトウェアで、１台で様々なアッセイ・研究に対応します。 ●ポジティブディスプレイスメント方式 ピストンが液体を押し出す方式です。粘性・表面張力など様々な溶液に対し、液体ごとのクラス設定なしで正確な分注が行えます...

メーカー・取り扱い企業： SPT Labtech Japan株式会社

製菓製パン・食品加工機械『餅つき機』『小餅切機』

効率と安全を兼ね備えた、シナガワ餅加工機シリーズ！

■餅つき機 一定間隔で上下する羽根で、人の手と同じ作業を行ないます。餅に素材を混ぜる作業もすばやく行います。 手水の注水時間や手返し羽根のタイミング、餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。 臼上部には杵しかなく、駆動部は奥側に有る為、機械油やほこりなどの混入を防ぎます。 臼と杵の駆動部には安全カバーを標準装備しています。 ■小餅切機 ビームセンサーからの指示により餅の重量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所