アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【-40℃の耐寒性】IQF凍結用トレー

クリームコロッケの餡や和菓子などに！IQFに適したトレーを取り揃えてお…

当社が取り扱う、丸善社の『IQF用トレー』をご紹介します。 「IQF」とは"Individual Quick Frozen"の頭文字をとった凍結方法の一種で、 "Individual"は"個別"の意味を持っており、凍結対象を個別にすることにより ブロック凍結（BQF）より効果的に凍結することが可能。 ポケット容量が51mlで、底面がエンボス状に成型されておりくっつきやすい 製品で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所