食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

段ボールケーサー

様々な供給方向・供給段数に対応可能！コンパクトなケーサーを実現しました

多関節ロボットを利用し段ボール箱の取出から製函までを 一連で行う段ボールケーサーです。 タッチパネルにW・H・L寸法を入力するだけのオートサイズチェンジ機能を 搭載し、型替えの作業時間と手間を軽減。 供給コンベヤやマガジンを増設する事により、異なる箱サイズ・異なる 系列の混在生産を可能にします。 【特長】 ■段ボール箱の取出から製函までを一連で実施 ■コンパクトなケーサーを実現 ■W・H・L...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

食品カッター『スーパーダイナカッター（標準型）』

清潔に、安全に、ダイナミックにー 生鮮食材のカッティングを強力にサポー…

【仕様】 ■スライス対象物：骨なし生肉・魚介類・その他 ■最大食材厚さ：50mm ■最大食材幅：600mm ■スライス能力：2mm（魚介類）5mm（フレッシュミート） ■コンベア幅：最大600mm ■コンベア速度：4～16m/min ■モーター：三相200V-0.75kw ■機械寸法：幅680×長さ1,350×高さ850mm ■機...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング

パイローラー『PMM型』

PXC型をベースにロール巾・ベルト表面積を拡張した多量生産モデルです！

直接触れるメインロールは他機種同様に、安心で衛生的な ステンレスロールを採用。テーブル部や、外装も一部を除き ステンレスを使用しています。 【特長】 ■ステンレス外装 ■ロール間隔25mm ■ロール巾550mm ■ハードワークに対応 ■耐久性が良い ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 正城機械株式会社

チョップカッター『ポセイドンII』

残肉厚み：最小17mm！原木をブロックごとに分けて、異なる厚み設定での…

『ポセイドンII』は、チャッキングの改良により歩留りが格段に向上した チョップカッターです。 自動押え機能もついているので、原木をしっかり押さえつかみ直す必要も ありません。 また処理能力も最大420枚/分（～3mm設定時）まで向上し、業界最高クラスの 速度を更新しました。 【特長】 ■高速420枚/分　8mm刃：標準仕様 ■歩留まり向上 ■1ブロックに3種類の厚みが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

【ELT SENSOR】CO2濃度センサー　リレー出力方式

CO2濃度に連動したシステムの構築が可能！オフィスから農業まで、幅広く…

CD-400シリーズは　CO2／温度（オプション）の上下限値範囲の設定が可能なリレー出力機能が付いたトランスミッターです。 CO2濃度値を設定をすることにより、換気システム含めた、色々な 装置と連動できます。 1.　壁への取り付けが簡単 2.　ACアダプター付属仕様への変更可能 3.　０～10000ppmの測定が可能 4.　特許取得のCO2センサー内蔵と自動補正で高精度を可能。 5.　1台で1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイワ

製氷機『LEGEND ICE MACHINE』

こだわりのお店に、こだわりの氷を！透き通った氷ができる製氷機

【仕様】 ○型式：NL-6A・NLK-5A(かき氷用製氷機) ○外形寸法：幅380×奥行き380×高さ644mm 　※蓋用ステージ取付の場合：トータル寸法：幅595mm ○製品質量：30kg ○電源：単相100V(50/60Hz) 0.38kvA(3.8A) ○消費電力(50/60Hz)：178w/234w ○製氷能力(50/60Hz)：約6.0kg/7...

メーカー・取り扱い企業： オキセン株式会社

高速シートカッター 『FSCシリーズ』【供給機を本体に標準装備】

供給機を本体に標準装備した高速シートカッター！集積コンベアーを標準装備…

『FSCシリーズ』は高速シートカッターです。供給機を本体に標準装備しオフラインでの使用も可能。オプションで、更に高精度な位置決めカットが行えます。また、集積コンベアーを標準装備しているので、切断後の製品取出しも簡単です。 【特長】 ■供給機を本体に標準装備 ■オフラインでの使用も可能 ■オプションで更に高精度な位置決めカットが可能 ■センサーを搭載で、ターゲットを検出しての切断が可能...

メーカー・取り扱い企業： 富士商工マシナリー株式会社

RINCO超音波パウチシーラー機＆Artech超音波食品カッター

【無償サンプルテスト受付中】食品噛み込時でもトップシール可能。電源起動…

向上とスライスカットを得意とする幅広薄型ナイフの超音波食品カッターです。 　200W発振器1台で大型刃物にも対応可能。 【特長】 ■従来型ナイフは1000W発振器で最大幅300mm(t=5mm程) ■新型ナイフは200W発振器で幅400mm以上(刃先t=2mm以下) ※詳細はお問合せ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ユーシー・ジャパン株式会社

アイスクリーム製造機器『オートスティックインサーター』

アイスクリームに平箸を自動挿入！

当社の『オートスティックインサーター』は、アイスバーマシン上に設置し バルクスティックを約40分に1回セットするだけで アイスクリームに平箸を自動挿入する装置です。 透明カバーのため、安全性の向上と、機械の“見える化”を実現しました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■箸が1本ずつ分離された状態で強力ブローにて異物を取り除くことが可能 ■アイスクリー...

メーカー・取り扱い企業： エスピー工業株式会社

チョコレート・エンローバー『OED-400型』

簡単に取り外しができ、色替えや洗浄が効率的に行えます

『OED-400型』は、用途に応じてエンローバー(全面用)と ハーフコーター(上面用)の入れ替えが可能なチョコレート・エンローバーです。 限りなく工具レス化を図ることで分解が容易になり、 チョコレート循環系統、タンク等装置の洗浄作業時間が 当社従来比で約30％軽減します。 また、均一なチョコレートカーテンが出来る構造となっており、 流量調整の操作性が向上しました。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： オサ機械株式会社

厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』

省コスト＆ハイパフォーマンス！機能が充実したオーブンシステム

2段 →BKS-F24T：フランス展板2枚差4段 →BKS-F43Y：フランス展板4枚差3段 [Baker Top] ○XB-205：収納ホテルパン数 2/3GNグリッド4枚　ホテルパン65mm 5枚 ○XB-405：収納天板数 600×400mm 4枚 ○XB-605：収納天板数 600×400mm 6枚 ○XB-805：収納天板数 600×400mm 10枚 ●詳しくはお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒメジ菓機

一本切りスライサー『RT-61』

有効幅の拡大で、有効寸法拡大OK！押シグシ・Wスタートスイッチ搭載

『RT-61』は、角食パン・フランスパン兼用1本切りスライサーです。 Wスタートスイッチ搭載で、両手でスイッチON、スライススタート。 本体に取り付けられたプッシャーにより確実にスライスパンを 押し出します。 有効寸法が広がり、短時間で処理します。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■1台で角食パンとフランスパンがスライス可能 ■有効寸法が広...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

フレーカー『CBC LP/CBC HP』

冷凍肉のブロックを素早くスライス！鮮度そのまま作業時間短縮！

冷凍のブロックをカット。 肉の種類や温度によって5g～50gの間のイレギュラーサイズに。 CBC HPは、5枚刃ローラーを使って冷凍のブロックをカット。 製品を肉の温度やタイプによって、5mmと10mmの間の イレギュラーサイズに。 機械は、衛生面と安全性のスタンダードであるCE規格に 基づいたデザイン。 CBC/CBC HPで小さくカットされた製品は、次に続く機械の作業を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

一本切りスライサー『RT-62』

両手でスイッチON、スライススタート！有効幅の拡大で、有効寸法拡大OK

『RT-62』は、角食パン・フランスパン兼用1本切りスライサーです。 Wスタートスイッチ搭載で、両手でスイッチON、スライススタート。 供給・出口が別々のストレートタイプです。 本体に取り付けられたプッシャーにより確実にスライスパンを 押し出します。ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■兼用型機 ■有効寸法が広がった ■押シグシを搭載 ■Wス...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

製麺機『TM-15』

1台4役で練り・延し・調量切出し全てOK！

『TM-15』は、操作性、安全性、衛生面、多品種、多様のこだわり麺の 製造、簡単メンテナンスまで対応可能な自家製麺機です。 ロール速度調節機能付きにより、初心者でもお客様のペースで製麺 することが可能。また、つなぐのが難しい多加水麺やそばも簡単です。 さらに、カバーは美しいステンレスを採用しておりますので、お客様に お見せする自家製麺のお店として設定可能です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社三井機械