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豆腐用凝固剤、膨脹剤、酸味料、pH調整剤に最適!
【仕様】 ■純度:99.0~100.5% ■粒度:25メッシュ,60メッシュ ■性状 ・白色の結晶又は結晶性の粉末 ・においがないかまたはわずかににおいがある ・味ははじめ甘く、次にわずかに酸味を呈する ■包装 ・10kg ・25kg ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ
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