特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

真空包装機コンパック『WVC-M300 II(G)』

ステンレス製絞り出し加工ロアチャンバー搭載！効率よく調理・真空保存がで…

【仕様】 ■外形寸法：W700×D720×H1025mm ■重量：143kg ■有効チャンバー寸法：W500×D505×最大H210mm ■有効シール寸法：505mm×2本 ■シールバー形状：左右各1本（3.5mmダブルシール）...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

真空包装機コンパック『WVC-M300 I(G)』

ステンレス製絞り出し加工ロアチャンバー搭載の真空包装機！コスト・スペー…

【仕様】 ■外形寸法：W700×D720×H1025mm ■重量：142kg ■有効チャンバー寸法：W590×D475×最大H210mm ■有効シール寸法：590mm×1本 ■シールバー形状：手前1本（3.5mmダブルシール） ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社