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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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水平横風循環と風量可変装置により浅型容器に水溶した粉末や水を多く含んだ…
・PW-120HM 内槽寸法:W530×D550×H1200mm 内容積 :350L 扉構造 :片開扉 必要電源:AC200V, 単相または三相, 15A以上 棚板 :4枚標準付属(耐荷重:20kg以下/枚) ・PW-120HL 内槽寸法:W730×D550×H1200mm 内容積 :480L ...
メーカー・取り扱い企業: アルプ株式会社
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予混合バーナトップを好適な燃焼で制御する安全装置付混合ユニットです!装…
(~29kW) 【オプション】 ■温調計付き専用制御盤 【導入検討テストできます。】 弊社内での燃焼テストおよび出張デモテスト*が可能です。 (*都市ガスまたはプロパンガス、電源AC100Vのご準備をください。) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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コンパクトサイズ!2種類の交換プレートがセットの業務用ベーカー
【仕様】 ■形名:MSN-1 ■電源:AC100V 50/60Hz ■消費電力:1000W ■質量:約 6.7kg(プレートも含む) ■サイズ:約 273(W)×280(D)×205(H)mm ■コード長さ:約 2m ■材質 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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