ＣＩＰ成形機（冷間等方圧プレス機）

最大400MPa(面圧4ton)までの加圧成形が可能なＣＩＰ成形機です…

CIP成形機は水圧を利用して成形体に等方圧を加えることができる装置です。金属、セラミックス粉末の高密度化や食品の殺菌処理などに利用されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

粉体殺菌装置『Sonic Stera』

過熱水蒸気による約0.2秒の殺菌。耐熱性芽胞菌も殺菌可能。食品原料の風…

体殺菌装置です。 わずか0.2秒で殺菌工程が完了し、粉体の内部は低温の状態が維持され 原料の品質低下を抑制できるほか、殺菌能力が高く、 耐熱性芽胞菌の殺菌や殺卵も可能です。 また、CIPによる自動洗浄システムを標準搭載し、清潔な状態が保てます。 装置は、対象の粉体や設置環境などニーズに応じてオーダーメイドいたします。 【特長】 ■原料が管内に付着しにくく、歩留りの改善に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ

極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic S…

を急激沸騰させ組織破壊を起こして菌体を死滅 ■わずか0.2秒で殺菌。原料へのダメージを軽減 ■原料の物性変化を抑え、耐熱芽胞菌に至るまで殺菌 ■装置内の原料付着対策を行い連続処理が可能 ■CIP(定置洗浄)による自動洗浄システムを標準装備 物性変化を極限まで抑える一方で、圧力調節することで食感・水溶け・風味など本来の機能を上回る特性が付与されるケースもあります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

WAVE殺菌機

飲料と液体食品の新しい殺菌

った要望に応えるのがウェーブ殺菌システムです。 オーミック加熱をベースとした殺菌システム 均一にまた瞬時に、製品全体に熱を伝えます。 機器内のファウリングを減らし、稼働時間を延長 CIP回数を減らし、生産性を向上させることができます。 瞬時に殺菌温度に到達するため、過加熱にならず、製品特性（香り、風味、味等）を損なうことなく、製品品質を高めることができます。 焦げない...

メーカー・取り扱い企業： サノボテクノロジー株式会社