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醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』
発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…
FDA(アメリカ食品医薬品局)では、製品の最終確認に適した検査キットとして、Wheat/Gluten ELISA Kit(モリナガ)、RIDA SCREEN Gliadin(R-BioPharm)の2つのELISAキットを挙げていますが、これらのキットでは分解の進んだグルテンは正確に検出できないと注意喚起...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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★マカダミアナッツ 食物アレルゲン表示対策応援キャンペーン★
食物アレルゲン表示の新・推奨品目【マカダミアナッツ】の定量検査(ELI…
令和6年3月、食品表示基準の一部改正により、新たに「マカダミアナッツ」が特定原材料に準ずるもの(表示推奨品目)に追加されました。 弊社では、ELISA法1キット使用(定量検査)、PCR法(定性検査)での受託検査サービスを提供しています。 ■ELISA法(定量検査) マカダミアナッツに特徴的なタンパク質を抗原-抗体反応により検出し、試料中に含...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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製品の付加価値向上や海外市場の開拓に『グルテンフリ―確認検査』
グルテンを含有していないかを検査し、「グルテンフリー」を科学的に裏付け…
るグルテンを含有していないかについてご報告する、グルテンフリー確認検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆海外基準・認証に対応した検査 CODEX規格やFDA規格などで紹介されているELISAキットを3種類ラインナップ。目的や試料に応じてキットの選択が可能です。 ※キットの種類や数はお取引先様や認証団体などのご要望を確認されたうえで選択されることをお勧めいたします。 ◆お客様...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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表示確認や洗浄効果の検証に『食物アレルギー(アレルゲン)検査』
オレンジやゼラチン(豚由来)を含む27品目に対応。オリジナルメニューや…
た、海外の表示対象品目も対応可能です。 ※1 ゼラチンは豚由来のみを対象 【検査の特徴】 ◆消費者庁次長通知に準じた検査をご提供 特定原材料の検査は通知法に準じ、スクリーニング検査(ELISA法)、確認検査(PCR法、ウエスタンブロット法)を行っています。また、特定原材料に準ずるものの検査も通知法を参考にしています。 ◆PCR法ではオリジナルを含む4種類のDNA抽出法をご提案 ...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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【国内外 計10種】のナッツ類アレルゲン検査に対応!
0種】のナッツ類の食物アレルギー(アレルゲン)検査に対応しています。 ≪特徴≫ ・国内アレルゲン「くるみ」「アーモンド」「カシューナッツ」以外のナッツ類も幅広く検査可能 ・国内品目については、ELISA法(定量検査)、PCR法(定性検査)の両方に対応 ≪検査可能な木の実(ナッツ)類≫ ・くるみ ・アーモンド ・カシューナッツ ・ココナッツ ・ピスタチオ ・ブラジルナッツ ・ヘーゼルナッツ ・...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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飲料・デリカ・調味料メーカーなど、FSSC22000取得企業からの依頼…
レルギー検査においても、これに準じた品質保証体制のもと、定期的に外部精度管理試験に参加しています。 【検査の特徴】 ◆消費者庁次長通知に準じた検査 通知法に準じた、スクリーニング検査(ELISA法)、確認検査(PCR法、ウエスタンブロット法)を行っており、対外的な証明にお使いいただけます。 ◆リーズナブルな価格を実現 Cコース(ゆったり)では、検査日数を長めにいただき多検体処理...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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オレンジやまつたけを含む25項目一斉検査をラインナップ。特定原材料7項…
項目カウント ※2 ゼラチンは豚由来のみを対象(一斉検査には含まれておりません) 【検査の特徴】 ◆「オレンジ」や「まつたけ」を含む25項目一斉検査をラインナップ 特定原材料7項目はELISA法(定量検査)で、特定原材料に準ずる18項目はPCR法(定性検査)で、アレルゲン25項目の検査結果をまるっとご報告。 独自に検査法を開発したオレンジやまつたけも含みます。アレルギー物質不使用を...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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特急検査(2営業日)とSコース(3営業日)で急ぎで検査結果が欲しいとい…
営業日)」をラインナップ。スピードを重視した短納期コースで品質管理をサポートします。 ◆消費者庁次長通知に準じた検査をご提供 特定原材料の検査は消費者庁通知法に準じ、スクリーニング検査(ELISA法)、確認検査(PCR法、ウエスタンブロット法)を行っています。また、特定原材料に準ずるものの検査も通知法を参考にしています。 ◆お客様のご要望に応じた検査体制の充実 短納期コースの他、...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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ゼラチン(豚由来)の食物アレルゲン検査 ★表示・コンタミ対策に★
豚由来ゼラチンの検出技術を独自開発!アレルゲン表示が推奨されているゼラ…
≪検査可能形態≫ 食品、洗浄水 など ≪検査方法≫ ウエスタンブロット法 それぞれの品目に特徴的なタンパク質を、抗原ー抗体反応と分子量の違いにより検出する方法です。 ELISA法よりも検出特異性が高いという特徴があります。 ≪検体必要量≫ 加工食品2食分(合計約200g)...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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