【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

排水中の油脂を激減！油脂分解微生物による排水処理システム

【食品工場向け】油脂を除去するのではなく分解して消滅させる！”加圧浮上…

～愛知環境賞名古屋市長賞受賞～ 名古屋大学で開発された『MiBiocon（マイビオコン）』は、 油脂分解微生物による排水処理システムです。 微生物製剤と微生物分解法による排水処理で、 活性汚泥法だけでなく、膜分離活性汚泥法（MBR）や嫌気処理の前処理としても利用可能！ 既存の”加圧浮上分離装置”の代替法としてだけではなく、補完技術としても期待できます。 【特徴】 ■分解速度が早い ■高濃度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フレンドマイクローブ

『MiBiocon（マイビオコン）』で排水処理のお困りごと解決！

【食品工場向け】油脂を除去するのではなく分解して消滅させる！”加圧浮上…

～ 愛知環境賞名古屋市長賞受賞 ～ ＜こんなお悩みありませんか？＞ ・排水処理設備から発生している悪臭で近隣住民から苦情が… ・油の排出量が増えて既存の設備では対応できない… ・環境保護活動の一環として廃棄物の量を減らしたい… ・排水処理設備を新設するけど、コストパフォーマンスのいい技術はないかな… ⇒『油脂含有排水処理システム』で解決可能！ 従来の生物処理の欠点を克服した微生物製剤と、微生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フレンドマイクローブ