タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

微生物を利用した医薬品・食品の製造プロセス開発

微生物を使った製造プロセスでお困りの方必見！自然界から有用な微生物の探…

微生物・酵素の産業利用の研究開発をお手伝いをいたします。 ・製造プロセスに合った微生物が欲しい ・微生物が安定して培養できない ・微生物を培養する設備がない ・微生物を使った製造プロセスを開発したい など微生物を使った製造プロセスでお困りの方はご連絡ください。研究受託だけではなくコンサルティングも承っております。 ※詳しくはお問い合わせいただくかPDFをダウンロードしてご覧...

メーカー・取り扱い企業： Across Bio株式会社