チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

自動計量包装値付機『WM-AI』

作業効率がアップ！「はかる」「包む」「印字する」を1台で高速自動化しま…

トレー包装を手作業で行うと、計量、包装、ラベル印字と貼付の3つの工程 それぞれの手間と時間がかかります。 『WM-AI』は、3つの作業工程を1台で自動化する自動計量包装値付機です。 MAX35パック／分の包装ができますので、開店前やお客さまの来店ピーク前の 生産にて瞬発力を発揮。さらに、計量皿にトレーを置くと同時にカメラで トレーの形状を確認して、適切な包装条件を自動的に呼び出し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七宝商事