特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【導入事例】株式会社MIND様

1000アイテムもの大量の商品を画像と合わせて登録！直観的に簡単に操作…

輸入食品を即保税、ワンストップで検品し、消費者にお届けしている 株式会社MIND様の事例をご紹介します。 同社ではHACCP対応のために食品検査機を導入。人の目では見つけることが できなかったアウト品を発見できることがわかりました。 また「1000アイテムもの大量の商品を画像と合わせて登録でき、また直観的に 簡単に操作できる」「従業員が使いやすい機械を選んでよかった」などの お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エー・アンド・デイ

【導入事例】株式会社十万石ふくさや様

異物検査と鉄系脱酸素剤の欠品検査が1ラインで同時に行えるようになった事…

当社の脱酸素剤対応ソフトを搭載した「金属検出機」を導入いただいている 株式会社十万石ふくさや様の事例をご紹介いたします。 同社では、HACCP義務化をきっかけに、使いやすい異物検査機を 探していました。 導入後は"検査時間も短いので工数が減り、社員の残業が減った" "異物検査と脱酸素剤の欠品検査が1ラインで同時に行えるので、 効率的でとても便利"といったお声をいただいています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エー・アンド・デイ