特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ

PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能！　ダマや溶け残りなし・短時間処理…

粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか？ 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で処理ができ、ダマ...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

業務用厨房機器『ウォーターステーション』

内容量は21L！スライド式、水切りプレート付、SUS430＆アクリルの…

当社が取り扱う業務用厨房機器『ウォーターステーション』を ご紹介します。 フタは、スライド式、水切りプレート付、SUS430＆アクリルを使用。 ドラフトなしの「SWS 30-40」をはじめ、ドラフト付の「SWS 30-40D」 「SWS 30-40D-2」をラインアップしております。 【共通仕様（一部）】 ■寸法（mm）：間口346×奥行492×高さ280 ■押し込み開口...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

業務用厨房機器『アイスビン・アイスビンストック』

コンパクトで、容量たっぷり、丈夫さに使い易さをプラスしました！

当社が取り扱う業務用厨房機器『アイスビン・アイスビンストック』を ご紹介します。 アイスビンは、フタがステンレス中折タイプの「SIB 30-40A」をはじめ、 スライド式の「SIB 30-40B」「SIB 40-50B」をラインアップ。 コンパクトで、容量たっぷり、丈夫さに使い易さをプラスしました。 【アイスビンストック　仕様】 ■型式：SIB-ST ■寸法（mm） ・...

メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社

スライディングドア『片引扉 NSA/両引扉 NWA』

台車など荷物の搬入時にも考慮した設計！人力で扉を開けると自動的に閉まる…

『片引扉 NSA/両引扉 NWA』は、自動で閉まる省エネタイプの スライディングドアです。 半自動扉は、食品加工室やクリーンルーム等に適しており、特に 人の出入りが多く開閉頻度の高い場所に好適。 通常の軽量扉と異なり防熱効果を兼ね備えておりますので、冷蔵庫等にも ご使用が可能です。扉の開け放し防止に役立つと共に電気を一切使用しない為、 省エネ対策としてもご活用頂けます 。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社南極防熱

スライディングドア『片引扉 NS/両引扉 NW』

大型扉でも軽く開閉！片引扉・両引扉共に、女性の方でも楽に開閉出来る機構…

『片引扉 NS/両引扉 NW』は、大型扉でも軽く開閉できる スライディングドアです。 両引扉では、左右独立した開閉操作となっており、片側の閉動作に かかる衝撃で反対側の扉が開かないようにする為、当社オリジナル ラッチ金具を設け、全閉時にセンターパッキンを圧縮し密閉度を 高めています。 また、片引扉・両引扉共に、女性の方でも楽に開閉出来る機構に なっています。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社南極防熱

フッ素樹脂コーティング/ETFE 「USLトング」

熱可塑性フッ素樹脂で静電粉体塗装。使用温度：MAX180℃

フッ素樹脂コーティング/ETFE 「USLトング」は、熱可塑性フッ素樹脂で静電粉体塗装を行いました。 使用温度はMAX180℃です。 株式会社ユニバーサルは、高度な清浄環境にも対応できるフッ素樹脂製品と高い清浄レベルの要求に応えられるクリーンルーム製品、静電気対策製品をご提供し続けます。 【仕様】 ○コード番号：002-033-01 ○サイズ全長(mm)：220 ○材質：SUS 3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニバーサル

遠赤・低温・乾燥名人

魚の一夜干しやフルーツソース等に！短時間でふっくら！低温15～20℃で…

当社で取り扱っている名人シリーズ『遠赤・低温・乾燥名人』を紹介します。 ドリップが無く、細胞破壊を防止、旨み増加を実現。 低温15～20℃で乾燥、濃縮し、生の味、色、香り、ビタミン保存をします。 高処理タイプの「HK-1250」をはじめ、「HK-600」、「HK-500」を ラインアップしています。 【特長】 ■ドリップが無い ■細胞破壊を防止 ■旨み増加 ■低温15...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我