特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

超小型！HPLC、UPLC 用MS 検出器【QDa 検出器】

質量分析計の使用経験がない方にもオススメ！食品中の様々な成分分析に「L…

ACQUITY QDa 検出器は、UV 検出器や PDA 検出器などの 光学検出器と同じ感覚でご使用いただける、シングル四重極型 MS 検出器です。 光学検出との併用により相乗効果が得られるため、 サンプルに含まれる成分の検出が出来ないリスクを大幅に低減。 予期しない共溶出のリスクを最小限に抑え、微量成分を確実に確認でき分析結果の信頼性が向上します。 現在ご所有の LC システム...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

リステリアモノサイトゲネス　InSite　L.mono Glo

迅速・簡単　環境リステリア菌 およびモノサイトゲネス判定、拭き取り検査…

InSiteは食品製造プロセス環境のリステリア菌属を簡単に判定できる、拭き取り用迅速検査キットです。 L .monocytogenes UV下の蛍光判定で種の確定ができます。...主な特長 ・陽性判定は10cfu/mlと低レベルでも短時間で判断（48時間） ・陰性判定の場合は48時間で最終判断 ・密閉されたキットは判定作業による汚染を広げない ・AOACの承認も取得済み ・必要...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

Vanquish 荷電化粒子検出器（CAD）

化学工業分野で活躍！不揮発性の化合物の見逃しを回避

当製品は、さまざまな分析対象物質を一貫した応答性で測定する ユニバーサルな荷電化粒子検出器です。 幅広いダイナミックレンジにより、高感度検出が可能。 食品、医薬品、材料科学のさまざまな分野でUV検出器での測定が 難しい化合物の検出・定量に活用されています。 【特長】 ■シンプルで直感的な操作性 ■UHPLC/HPLC対応 ■パラレル検出（MSなど）の簡単な切り替え機能 ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

食品検査装置「微生物検査装置」【開発事例】

公定培養法による乳製品、加工食品中雑菌を検査するための前処理装置です

食品検査装置「微生物検査装置」は、公定培養法による乳製品、加工食品中雑菌を検査するための前処理装置です。 供給スタッカにセットされたシャーレを分離し、シャーレ蓋に検査日、検体名、検査培地等をCO2レーザ印字機にて印字を行います。検体を6ml＋α吸引して6枚のシャーレに1mlずつ分割分注を行います。 次に、3種類の培地を検体分注済シャーレに各2枚づつ分注後、8の字ミキサーユニットにより検体と培...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピーエムティ― 関東事業所 LIFETECH