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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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PR素材別粗砕実績表進呈中!粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…
“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか? 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり4秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...
メーカー・取り扱い企業: シンコー化成株式会社
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栄養バランスをカラフルに3D見える化!ホームページ・アプリの開発などに…
『ユニバーサル3D栄養表示システム』についてご紹介します。 栄養学的特長を色、形、大きさなどを用いて視覚的に表現 できるプログラムを開発。 球の色は栄養バランスを、球の大きさはエネルギー量を 表します。 【特長】 ■一目でエネルギー量、栄養素等の量・比率が分かる ■食品、料理どちらにも応用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。.....
メーカー・取り扱い企業: 株式会社信州TLO
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データの機密性を守りながらAIシステムを作る!製造、医療・ライフサイエ…
『DeepProtect』は、複数組織が互いにデータを共有することなく、 深層学習によるモデルを共有することができる分散型機械学習技術です。 マテリアル・インフォマティクスなどにおいて、複数組織がデータの 機密性を守りながら、協力してAIシステムを作ることが可能。 ヘルスケアデータのセキュアな統合分析などのユースケースがございます。 【ユースケース】 ■製造 ・設備の故障...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社信州TLO
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