アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

酵素『Pfu DNA polymerase』

エラーの少なさと熱安定性を兼ね備えた酵素

『Pfu DNA polymerase』は、Pyrococcus furiosus DNA polymerase遺伝子を 大腸菌で大量に発現させ、高度に精製したものです。 天然の『Pfu DNA polymerase』と同じく、分子量90kDaで、 耐熱性DNAポリメラーゼ活性および3'→5'エキソヌクレアーゼ活性を持っています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： バイオアカデミア株式会社

Taq DNA polymerase(dNTPs 添付)

PCR反応に適した酵素で多様なプライマーを用いてのDNAの増幅が可能

『Taq DNA polymerase(dNTPs 添付)』は、Thermus aquaticus DNA polymerase 遺伝子を大腸菌で大量に発現させ、高度に精製したものです。 天然のTaq DNA polymeraseと同じように、分子量94kDaで 耐熱性DNAポリメラーゼ活性を持っています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【用途】 ■ハイス...

メーカー・取り扱い企業： バイオアカデミア株式会社