野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品機械『マルチサンドデポ』

特殊スライサーで様々なパンをスライス！スライス角度も自在に変更可能！

『マルチサンドデポ』は、豆やクルミなど固形物が入ったパンも 滑らかにスライスすることができます。 パンの切り口が専用ガイドで開いた状態をキープするため 盛付けが楽に行えます。 また、タクト送り選択可能で、具材の投入が楽に行えるうえ、 スライスを工夫する事でフィリングやトッピングのこぼれを減らします。 【特長】 ■「K-3型」ポンプ使用で製品切り替えが非常に簡単 ■分解洗...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

振動式粉ふるい機『SF-25』

作業の省力化に威力を発揮！清掃性に優れています

『SF-25』は、主要部がステンレス製で、操作方法・取扱いが とても簡単な振動式の粉ふるい機です。 カバー付きなので粉が舞い上がらす衛生的。 また、キャスター付きで移動が簡単なうえ、 タイマーも付いており、自動運転OFFが可能です。 【特長】 ■清掃が簡単 ■メッシュの交換が工具レスで簡単に行える ■蓋、カバー付きで粉舞いがなく、衛生的 ■省スペースで置き場所に困らな...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

サンドイッチ専用自動塗布機（クリームプレッサーK-3型特別仕様）

たまごスプレッド・からしマヨネーズを一定の高さで四角に塗布します！

当社では、サンドイッチ専用の自動塗布機（クリームプレッサーK-3型 特別仕様「KA-01」）を取り扱っております。 製品ごとに、塗る塗らないの組み合わせや充填量などのデータを 20パターン登録可能。 コンベア速度を計測・演算して、ポンプ速度やノズルの上下タイミングを 自動補正します。 【特長】 ■操作方法はいたってシンプル。新人の方でも使用可能 ■ホッパー・ポンプ・ノズ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

クリームプレッサー『R-EDGE』（K-3型オプションユニット）

端から端までクリームを美味しく塗布できます！

『R-EDGE』は、製品の形状に合わせた塗布が、特殊シャッターにより可能な クリームプレッサー（K-3型オプションユニット）です。 先端のR部分まで綺麗に塗布できるため、 一口目からクリームたっぷりを実感することができます。 また、ロールパンの形状はもちろん、丸型、菱形、楕円（長丸）などに 多数対応可能です。 【特長】 ■品質向上に役立ちます ■多品種製品に対応 ■簡...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

自動トッピング装置『クレバーアーム2（CA-2）』

手作業のトッピング作業を自動トッピング化へ！

『クレバーアーム2（CA-2）』は、天板を追随しながら自動トッピングが 可能なため大きな省人化が見込めます。 基本パターンの丸・渦巻・ジグザグなどのデザインで製品に合った 調整が簡単に行え、製品登録の20パターンで多アイテムに対応します。 【特長】 ■自動トッピングで省人化 ■調整が簡単 ■切替が速い ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。.....

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所