野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

香気成分分子蒸留回収システム『SCCMシリーズ』

ユニークなデザイン構造！高速・高効率・低コストに液・液状物より回収・保…

『SCCMシリーズ』は、香気成分を分子蒸留で高効率・低コストに回収 することができる香気成分分子蒸留回収システムです。 乳製品・ワインなどでも不快な匂いのため商品価値の低いものは、 SCC処理により低コストで商品価値を高めることが可能。 不快な匂いの除去などでも威力を発揮します。 【特長】 ■世界に誇る気液接触カラムによるクオリティの高さ ■天然の果実香気成分をまるごと回収 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮香アロマテック