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PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…
食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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PR多田製作所社製のオールステンレスタイプドラフトチャンバーのご紹介!
『オールステンレスタイプ DF-AS型』は、多田製作所社製のドラフトチャンバーです。 ドラフトチャンバーの外装、内装とも全てステンレス(SUS304)製です。 耐久性に優れ、有機溶剤を使用する実験に適しています。 給水およびガスの供給は、使用時の安全を考慮して、外部からの 遠隔操作式になっています。 防爆対応品の製作も可能です。 【特長】 ■外装、内装とも全てステンレ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田製作所
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分解・清掃が簡単!センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安…
『IKSC-300』は、見やすく作業しやすい操作パネル搭載で、 故障が少ない高速角切り機です。 ステンレス仕様により衛生性が高く、防水性に優れた構造。 センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安心な 作業ができます。 【特長】 ■幅と長さで自在にカット ■分解・清掃が簡単 ■防水性に優れた構造 ■見やすく作業しやすい操作パネル ■高速処理で作業能率が高い ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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比較的柔らかい製品もスライス可能!多種多様な用途に使用可能な一括切りス…
『ML-300型』は、二枠可動方式(当社大型スライサに採用済み)により、 生肉・畜肉加工製品・寿司だね等の骨のない魚介類を確実に スライスできる軽量小型のワンオールスライサです。 野菜・卵焼き・蒲鉾等の比較的柔らかい製品もスライスすることが可能です。 安全・衛生面では、米国及び欧州規格に準拠しております。 【特長】 ■多種多様な用途に使用可能 ■野菜・卵焼き・蒲鉾などの比較的...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オシキリ 東京支店
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イカ・ミノ筋入れ専用機!独自の押さえ機構でイカの表面から均一の深さで筋…
『KTシリーズ』は、独自の押さえ機構によりイカの薄い部分、厚い部分に関係なく 表面より均等な深さで筋入れが可能な筋入れ専用機です。 カッター・コンベアは独立駆動ですので食材の種類、作業スピードに適した調整が 可能です。また、筋入れ幅の変更はカッターカートリッジの交換により簡単に 行えます。 アオリイカやヤリイカ等の薄いイカでも綺麗に筋入れができ、畜産ではミノの筋入れにも御使用にな...
メーカー・取り扱い企業: 興研エンジニアリング株式会社
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様々なスライスに対応!多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…
『WDJ-270』は、ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つの カットがこれ1台で可能なフレキシブルスライサーです。 刃物カセットを交換するだけでスライスピッチが10、20、30mmと変更でき、 多彩なスライスバリエーションを実現。 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホールドして送り込みます。 タッチパネルに数値を入力するだけでご希望の長さにしっかりカ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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1台3役のスライスが可能!色々な食料を斜めに切るスライサー
『アポロ(SSN-180)』は、1台3役(身幅・斜め・平行)のスライスが自由自在なマルチスライサーです。 食材の高さに応じて自動で身幅がそろうので、見栄えの良い商品作りができます。 角度調整はタッチパネルで自動で設定できるため、最後の一片までキレイにスライスすることができます。 【特長】 ○水平な投入口で連続投入可能 ○角度調整(0°~60°)は自動設定 ○コンパクトサイズで経済的...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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斜め切りで速い・綺麗!寸法調整可能。屑が分離します【デモ機貸出&テスト…
『OVA-K2』は、長い材料を1~2本(牛蒡・胡瓜)切削投入筒に入れ、 落差により削るロータリースライサーです。 斜め切りで高品質の製品を削ることが可能。 刃物類は切削盤は取り外しが簡単で、HACCP、PL法に対応しています。 また、屑・ごみは外部に排出されます。 【特長】 ■千切り・短冊・スライスができる ■屑・ごみは外部に排出 ■切削・回転速度は調節不要 ■小型・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イナモク
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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
さまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6…
山本ビニター株式会社 -
【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ
様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短…
関西乳機株式会社 -
【廃食油を燃料利用しCO2を削減!】マルチオイルボイラシステム
食品工場から排出される使用済み廃食油や排水浮上油を回収、ボイラ…
株式会社太陽 E&A事業部 -
特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。…
GSK株式会社 大阪本社 -
バラっこりー
面倒な花蕾バラシ作業も簡単・らくらく!切断箇所の変更も可能
株式会社イナモク