加工原料調味料『フレバロン（ごま）』

油脂本来の香りをそのまま再現！

『フレバロン（ごま）』は、水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した 食品素材です。 油脂を乳化することなく顆粒内部に保持しているため、各種食品へ添加した 場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。 本...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

オイル『エゴマオイル』

体内で合成できない必須脂肪酸オメガ3が約6割を占めるのが特徴の油

でも葉野菜として食されるエゴマ の種子から採られる植物オイルです。 体内で合成できない必須脂肪酸オメガ3（α-リノレン酸）が脂肪酸の約6割を 占めるのが特徴です。 原材料には食用のえごま種子油を使用しているため、健康を害することは ありません。 【特長】 ■食用えごま種子油を原材料に使用 ■必須脂肪酸オメガ3（α-リノレン酸）が脂肪酸の約6割を占める ※詳しくはカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木