業務用ごま商品

ご家庭をはじめ、飲食店様・加工業者様にも幅広く愛されています

当社では、業務用ごま商品を取り扱っております。 ごまのメーカーの中では珍しい、ねりごまを最も得意としており、 ねりごま専門メーカーならではの一味違う香ばしく、美味しいねりごまを 是非ご賞味くださいませ。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大村屋

ごま　業務用製品

当社の有機ごまは、有機認証を受けています

当社では、業務用のごま製品を取り扱っております。 海外産は、味・香りだけでなく、残留農薬検査など、 当社の厳しい条件をクリアした上質のごまだけを使用。 また、国産は、国内の農家さんに契約栽培をお願いし、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社和田萬

業務用ごま製品

人気商品から定番商品まで業務用サイズにしました！

当社では、大容量でお得な業務用のごま製品を取り扱っています。 ごまの香り、旨味が引き出されている「いりごま」をはじめ、 香ばしいいりごまに、平釜でじっくり煮詰めたこだわりの塩を 合わせた「ごましお」、香ばしく煎りあげたごまを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真誠

原材料『黒ごまペースト』

黒ごまとハチミツを原料として作られた黒ごまペースト！

『黒ごまペースト』は、製菓原料や製パンのフィリングとしてご利用 いただける原材料です。 原料となる黒ごまを自社摩砕することで、短時間で製品化が可能となり、 ごまの風味が生きています。 また、...

メーカー・取り扱い企業： 千金丹ケアーズ株式会社

食品素材『ごまパウダー』

注目の食品素材！ペースト・すりごまなどに属さない画期的なパウダー！

本製品は、当社独自のノウハウと粉砕技術のもとごまの全てを粉末化した 食品素材です。 栄養分を損なうことなく、素材の品質変化を最小限にとどめることに成功。 ペースト・すりごまなどに属さない、扱いやすい画期的なパウダーとして ご利用いただ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

加工原料調味料『フレバロン（ごま）』

油脂本来の香りをそのまま再現！

『フレバロン（ごま）』は、水溶性の基材を用いて、油脂を顆粒化した 食品素材です。 油脂を乳化することなく顆粒内部に保持しているため、各種食品へ添加した 場合、油脂本来の香りをそのまま再現できます。 本...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

【商品リスト】OEM　ごま

OEM・PB・パッケージのデザイン・ネーミングまでお任せください！

当資料は、ごま商品のOEMを行っている株式会社タクセイで取り扱う 商品リストです。 希少な国内産胡麻を香ばしく煎った「国内産いり胡麻白」をはじめ、 九州産6種類の野菜をそのまま乾燥させた混ぜ込みタイプの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクセイ 本社

旨みねりごま白・黒1Ｋｇ(業務用)

ドレッシング・タレ・製菓・生地にも混ぜやすい！ごま屋のねりごまです

添加物不使用、ごま１００％のねりごまです。 厳選したごまを丹念に練り上げ、 コクのある旨みを追求しました。 ※乳化剤や増粘剤などの添加物は一切使用しておりません。 スタンドパウチタイプのため、 油が分離...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

業務用製品『ジャム・耐熱ジャム・くろごまペースト』のご紹介

世界各国のとびっきりの果実を集めた本物志向！

【ラインアップ】 ■ジャム(フィリング) ■耐熱性ジャム ■くろごまペースト ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デイリーフーズコーポ レーション

有機いりごま白・黒１ｋｇ（業務用）

管理された工場で製造！毎回の「格付（かくづけ）」と年1回の「監査」で厳…

食に対して自然志向が高まるにつれ、化学肥料や農薬に頼らない有機食品に注目が集まっています。平成13年2月、有機農産物加工食品の製造工場として農林水産省認定の登録認定機関OMICの認定を取得しました。 有機JAS規格とは 農林水産省に登録された登録認定機関が「有機JAS規格」に適合していることを検査し、認証されたもののみが有機JASマークの表示を行うことができます。 有機JAS規格の主な要...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

脱脂大豆粉『パフミンSM』

高温高圧処理により非加熱使用できる脱脂大豆粉であり、様々な食品に応用可…

『パフミンSM』は、脱脂大豆を高温高圧で処理し、 急激に大気圧化に放出して得られるパフ脱脂大豆を粉末にした商品です。 ごまに似た風味があるのでごまを使用したスープと相性が良く、 植物性たんぱく質の代替としてもご活用いただけます。 【特長】 ■粒度が細かい（平均粒子径21μｍ：当社分析値） ■ごまに似た風味：...

メーカー・取り扱い企業： キッコーマン食品株式会社

製品カタログ　業務用製菓材料

良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！

様々な分野でご愛顧いただいている業務用製品を多数ご紹介しております。 幅広いラインアップの中から、用途に合わせてご利用ください。 【掲載内容】 ■米粉 ■きな粉 ■大豆粉 ■ごま ■ねりごま　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

化成品『オリゴマー BAC-45』

硫黄に変わるゴムの架橋（加硫）剤！

『オリゴマー BAC-45』は、ゴム弾性を持ちながら、UV硬化能や重合能を 持つ化成品です。 靱性、耐衝撃性を狙ってプラスチックの架橋にも使用されます。 また、アクリル基は末端についていますので、反応性が損なわれていません。 【特長】 ■ゴム弾性を持つ ■UV硬化能や重合能を保有 ■反応性が損なわれない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 大阪有機化学工業株式会社 東京オフィス

【業務用】みそだれ 15gと1kg

味噌とごまの風味がすぐれた甘口のたれ！炒め物の味付けにも使用できる

当社では、15gと1kgの業務用「みそだれ 」を取り扱っております。 味噌をベースに米みそ・砂糖・ごま等の調味料をブレンドし、 じっくり加熱しながらねり上げ、つやのあるたれに仕上げた製品。 とんかつ・串カツ等の揚げ物の他、各種の海鮮素材や野菜料理にも よく合います。また、炒め物の味付けにも...

メーカー・取り扱い企業： 泉万醸造株式会社

香辛料

さまざまな加工食品やシーズニングとして使用されている香辛料を取り揃え！

め、ナイジェリア産しょうが、 ナツメグなど世界の 様々な国の原料を世界最大級の工場で加工した製品です。 コショウは、ホール品からパウダーまでお選び頂ける他、しょうが・ ナツメグ・シナモン・ごま等幅広いラインナップを取り揃えています。 用途に応じた製品をお選び下さい。 【特長】 ■さまざまな加工食品やシーズニングとして使用 ■コショウはホール品からパウダーまで選べる ■幅...

メーカー・取り扱い企業： ソマール株式会社

脂肪吸収抑制素材　※用途例付き資料進呈

【食事中の油の吸収を約29％カット！】ゴマを独自の技術で加工した脂肪吸…

制素材『リピスマート』を取り扱っております。 食事中の油吸収の抑制が期待できます。 ※本製品は開発中のものであり、データや製品仕様が変更となる可能性がございます。 【特長】 ■”ごま”を独自の技術で加工した抗肥満素材 ■食事中の油の吸収を約29％カット ■食後の血中中性脂肪の上昇を抑える​ ★資料にて、用途例も紹介しております。​ ※詳しくはPDFをダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： DM三井製糖株式会社

ゴマエキス『セサヴィタ』

高品質で低価格！ゴマ三大生産国であるインドで育った力強いゴマパワー！

『セサヴィタ』は、インド産ゴマを原料としたエキスです。 ゴマの起源はインドとも言われており、一年を通して栽培収穫が可能なため 安定した供給を可能としました。 ゴマに含まれるセサミンには強力な抗酸化作用があります。その他にも ビタミン、ミネラルが豊富に含まれることから、老化からカラダを守る ために最適な成分とされています。 また、当社で行った実験結果から糖尿病・コレステロールマネジメ...

メーカー・取り扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社

≪サンプル進呈中≫食品低温・凍結粉砕受託加工【大阪ガスリキッド】

水分・油分を多く含む食品原料の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください！

オニブ　：平均10µm ■アーモンド　：平均10µm ■硬化油脂　　：平均15µm ■コーヒー豆　：平均20µm ■ウイキョウ　：平均20µm ■果実　　　　：平均100µm以下 ■いりごま　　：180～250µm 90％パス以上 ※一例ですので、その他原料の粉砕実績に関してはお問合せください。 【粉砕サンプル無料進呈中です】 https://ls.ipros.jp/prod...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター　食品工場

食品添加物

当社で取扱う食品添加物一覧です。調味料をはじめ酸味料、酵素、エキス抽出…

ス、 野菜系エキス、畜肉エキス ■保存料：ソルビン酸 ■増粘剤・安定剤：キサンタンガム、プルラン、澱粉類 ■製造用素材：カラメル、食用澱粉、おろししょうが、おろしニンニク、 　　　　　　　ごまペースト、食物繊維、トマトペースト ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 木星株式会社

食品素材『Pate（パテ）』

油脂ベースで使いやすさが魅力！バリエーションは3タイプでお好みに合わせ…

ー、油脂を使用した食品素材です。 天然素材による優しい味、専用に開発された柔らかな香り、選りすぐりの 食材による自然な色合いが製品にさらなる際立ちを与えます。 また、バリエーションは黒ごま・抹茶・アーモンドの3タイプで お好みに合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■天然素材による優しい味 ■専用に開発された柔らかな香り ■選りすぐりの食材による自然な色合い ■素材...

メーカー・取り扱い企業： ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

オイル『エゴマオイル』

体内で合成できない必須脂肪酸オメガ3が約6割を占めるのが特徴の油

でも葉野菜として食されるエゴマ の種子から採られる植物オイルです。 体内で合成できない必須脂肪酸オメガ3（α-リノレン酸）が脂肪酸の約6割を 占めるのが特徴です。 原材料には食用のえごま種子油を使用しているため、健康を害することは ありません。 【特長】 ■食用えごま種子油を原材料に使用 ■必須脂肪酸オメガ3（α-リノレン酸）が脂肪酸の約6割を占める ※詳しくはカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生活の木

加糖餡

守り続けてきた、伝統の美味しさ！小倉餡や赤炊など豊富なラインアップをご…

・洋菓子用：焼きかぼちゃ、パンプキンD 　・和菓子用：かぼちゃ餡　他 ■栗 　・マロンパック 　・モンブランペースト　他 ■三笠餡 　・大納言三笠 　・北海三笠　他 ■その他 　・ごま餡 　・味噌餡　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 北條製餡株式会社

新商品「こんにゃくおかずシリーズ」ご案内

OEM企業が開発した「おいしい・簡便・ヘルシー」のこんにゃくおかず！

【ラインアップ(抜粋)】 ■まぜるだけでうまいの！こんにゃくの明太子味 ■まぜるだけでうまいの！こんにゃくのごま味噌 ■まぜるだけでうまいの！こんにゃくのトマトソース味 ■わさびで食べるマンナン漬けまぐろ　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

あっさり惣菜

ネバネバ系のミックス惣菜と辛味系惣菜“とろろベース”や“ねぎベース”な…

当社では、国産原料を使用したあっさり惣菜を取り扱っています。 三日とろろをベースにしたネバネバ系のミックス惣菜と辛味系惣菜「とろろベース」 をはじめ、国産青ねぎ、国産白ねぎ、ごま油等をミックスしたおかずベースの惣菜 「ねぎベース」や「大根おろしベース」をラインアップしています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■とろろベース ...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

麹菌培養エキス末『Kojiesse(TM)』

多種類の酵素、ビタミン、ミネラルを含んでいます

『Kojiesse(TM)』は、黒大豆、小麦、大麦、米胚芽、黒ごま、発芽玄米などの 自然植物を原料として、高力価の酵素活性を有する麹菌で発酵させ、 そのエキスを乾燥粉末化した麹菌培養エキス末です。 雑菌が混入しないように無菌的に培養を行い、低温乾燥するこ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社オトコーポレーション

植物発酵エキス末（375種）

【リニューアル】3年間熟成させた植物発酵エキス末(375種)

0％以下 ●一般生菌数：3,000個/g以下 ●大腸菌群：陰性 ●カビ、酵母：100個/g以下 ●粒度：40メッシュ 【アレルギー】 小麦、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、ごま、大豆、バナナ、りんご 【賞味期限】 製造より3年 ...

メーカー・取り扱い企業： 補完医療製薬株式会社 営業部