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PRFSC(R)認証を川口営業所が取得しました
株式会社マブチ 川口営業所は、環境保全・SDGs活動の一環として、森林の持続可能性に配慮した製品の生産・販売段階の認証であるFSC認証を2024年3月に取得いたしました。 ■取得認証について 認証取得日:2024年3月1日 認証番号:SGSHK-COC-350915 ライセンス番号:FSC-C195177 詳細につきましては川口営業所へお問い合わせください。 ご連絡先:04...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マブチ
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【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案
PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です! 機能性食品製造プロセスにおける…
健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます! ■U...
メーカー・取り扱い企業: ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社
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水の噴流によるろ過で、揚げ油がきれいな状態で長持ちします!
『WAO』は、水と油のコラボレーションを実現させた従来の揚げ調理の イメージを一変させる、魅力的で高性能なフライヤーです。 油の嫌な臭いや油煙の元となる細かな揚げカスや酸化物も余分な水分同様 下層の水に吸収される為、従来のフライヤーに比べ作業環境が格段に改善され、 クリーンでエコな環境で揚げ調理を実現します。 濾過機が不要になるなど、省力化にも貢献いたします。 ご要望の際はお気...
メーカー・取り扱い企業: 北沢産業株式会社 本社
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大量の揚げ物を簡単においしく仕上げます。
北沢産業の長年にわたるノウハウの蓄積とテクノロジーが実現した 小型自動フライヤーの決定版です。 安全で作業環境に優れたコンパクト設計となっております。 【特長】 ■タッチパネル操作盤で簡単操作が可能 ■フラットな底板で清掃性に優れた設計なのでメンテナンスも簡単 ■油をきれいに保つカス取り装置が付いたシンプルで高性能な設計 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽に...
メーカー・取り扱い企業: 北沢産業株式会社 本社
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加熱調理に威力を発揮する「加熱調理用機器」を多数ラインアップ!
当カタログは、食品加工機器・厨房機器の総合販売商社である 北沢産業株式会社が取り扱う業務用厨房機器を掲載した製品カタログです。 フライヤー、マルチクッカー、スチームボックスエボリューションなど さまざまな製品を掲載しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 ■WAOフライヤー ■卓上フライヤー ■油脂濾過機 ■マルチクッカー ■スチームボッ...
メーカー・取り扱い企業: 北沢産業株式会社 本社
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コンパクトで設置場所を選ばない電気カーボンヒーターグリラー
『いぶし銀』は、焼き鳥はもちろん、牛、豚、羊などの肉類や、魚介、 野菜までも幅広く対応した電気カーボンヒーターグリラーです。 食材ごとの理想的な火加減は手元のダイヤルのみで設定可能。 扱いやすく、どなたでも職人のような焼き上がりを実現できます。 また、燻すことで食材に風味をプラスすることも可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■炭火と同じ波長の...
メーカー・取り扱い企業: 北沢産業株式会社 本社
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0.1℃単位で温度の調整ができる加熱調理器
『スービットクッカー』は、繊細な温度管理が求められる真空調理に おいて多く使用される加熱調理器です。 本体は着脱式のため鍋やポットにも取り付けることができ、 ケータリングなどの持ち運びもできます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■型式:KSV-8 ■本体寸法(mm):124×140×360 ■ウォーターバス寸(mm):335×600×288 ■...
メーカー・取り扱い企業: 北沢産業株式会社 本社
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