うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

デジタル標準温度計「SN-360II」

温度管理の標準器として、ISOの取得やお手持ちの温度計の精度チェックに

「SN-360II」は、温度管理の標準器として現場の各種温度計チェックやISOの取得に役立ち、基準温度計と比較校正して現場で使用の各種温度計のチェック用に使用され、基準温度計に次ぐ温度計として計量管理に最適です。 特に本製品は、食品工場等で最も多用される温度範囲-50～+400℃をカバーしています。 【特長】 ○高精度、高安定性、高分解能をもったPt100Ω 白金温度計 ○4線式Pt1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社熱研

白金デジタル温度計メモリ機能付「SN-3400プラチナサーモ」

白金側温抵抗体センサ使用！精度の良さは「信頼と安心を築く」

「SN-3400プラチナサーモ」は、熱の入り具合を確認して、食の安全を確保し、センサの種類を変更して油や空気の温度まで測定管理できる白金（Pt1000）センサ入力の高精度デジタル温度計です。 ホールド、最高・最低、電池残量、メモリー、時計、温度補正、ブザー、オートパワーオフなど多彩な機能を備えています。 【特長】 ○99個のデーターを記録できるメモリー機能を装備 ○USBコネクター付 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社熱研

電子保温コンテナ「1575XB」

防水設計・温調機能付！コントローラーで自在に保温します。

「1575XB」は、ボックス全面の設定ダイヤルを回すだけの簡単操作で寿司シャリやご飯を最適温度に保ちます。 また、防水設計でしっかりと洗浄ができ、清潔で素早いメンテナンスを実現します。 【特長】 ○一定温度に制御するPTCヒーターでやさしく均一に保温 ○コード着脱可能 →コネクタープラグ受けはキャップ付きで防水に ○直接、食材も入れられる衛生的なポリプロピレン製 ○日本製 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社熱研