中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

ノンフロン横型超低温フリーザー『TDE超低温フリーザー』

PR新たにUSBデータダウンロード機能が搭載され、頻繁な入庫や長期保管用途…

H-Driveシステムを搭載したThermo Scientific TDEシリーズ横型超低温フリーザーは、-50 ℃から-86 ℃の範囲で温度設定でき、ドア開放後の迅速な温度回復とピーク変動に対する優れた保温機能の組み合わせにより、頻繁な入庫や長期保管用途に適しています。 【パフォーマンス】 H-driveノンフロン技術を搭載した新しい横型超低温フリーザーは、従来の代替フロン冷媒を使用した機種よ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【資料】Vulcan（ブルカン）の紹介

設置後のメンテナンスは不要で、効果は継続！電子水を連続して供給します

当資料は、パルス式水処理装置『Vulcan（ブルカン）』について ご紹介しております。 "Vulcanとは"をはじめ、"Vulcanの設置例"、 食肉加工場や魚肉加工場などの導入事例を多数掲載。 当製品は、化学的な処理は行っておらず、酸化、腐敗、錆などを防ぎます。 ぜひ、ダウンロードしてご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■Vulcanとは ■マイナスに帯電した水分...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】トイレでの悪臭改善

福祉施設、ホテル、病院、高速道路のパーキングエリア30ヶ所以上に導入！…

『Vulcan（ブルカン）』を導入したトイレでの悪臭改善事例を ご紹介いたします。 便器に付着する尿石は固く、擦ってもなかなか取れませんが、当製品を 導入し電子水で洗浄していくと尿石が軟化して簡単に擦り落とせるように なりました。 また、除去し易くなるのでアンモニア臭がなくなり、悪臭を改善する ことができました。 【事例概要】 ■問題：便器に付着する尿石は固く、擦ってもなかなか取れない ■効...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan事例】食肉加工場(6)～グリスピットの臭気～

外部グリスピットの臭気レベルの変化！かなり臭っていたのが、殆ど臭わなく…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 食肉加工場に当製品を導入し、設置から2ヶ月後の外部グリスピットの 臭気レベルの変化を調べました。 結果、2ヶ月後の値は大幅に下がっており、かなり臭っていたのが、殆ど 臭わなくなりました。また、グリスピット内の壁面の黒い汚れが取れました。 【事例概要】 ■食肉加工場 ■臭気レベル：一層：99→6、二槽：141→9、三槽：144→1...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】煮物工場

床の黒いぬめりや油汚れが浮き上がって、軽く擦っただけで取れるようになっ…

『Vulcan（ブルカン）)』を導入した事例をご紹介いたします。 煮物工場では、当製品取付時に黒いヌメリが床に付着していました。 設置2ヶ月後、床の黒いヌメリや油汚れが浮き上がって、軽く擦っただけで 取れるようになりました。 また、一番臭かった工場内の排水ピットの臭いが殆どしなくなり、虫が 寄ってこなくなったり、水道水に比べて細菌の発生量が抑えられるという 成果を得ることができました。 【...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

『Vulcan（ブルカン）』配管のスケールを除去・防止！

給水管にコイルを巻き変換器で変調した微弱電流を与えて発生する磁界・電界…

『Vulcan（ブルカン）』は、給水管にコイルを11巻し、変換器で変調した 微弱電流を与えて発生する磁界および電界エネルギーを用いたパルス式 水処理装置です。 水にマイナス帯電を与えて小粒子結晶化させることで、配管の更生・延命や油固着防止、ヌメリ・詰まり・悪臭の軽減を実現。 環境改善に役立つ画期的な製品で、給水設備や排水設備を中心に、信頼の 効果が活躍の場を広げています。 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(1)～排水管内の油脂～

定期清掃の費用が大幅に削減！排水管内の流れを阻害していた油脂を解消した…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 食肉加工場では、排水管内の油脂(白い脂の塊)が固まり、流れを 阻害していました。 当製品の導入により、阻害されてた流れを解消。 排水管の定期清掃の費用が大幅に削減できました。 【事例概要】 ■食肉加工場 ■問題：排水管内の油脂(白い脂の塊)が固まり、流れを阻害していた ■効果 　・阻害されてた流れを解消する事ができた 　・排水管...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(2)～壁面の脂の塊～

こびりついた脂の塊を業者が年4回かき落としていたのが、水を掛けるだけで…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 食肉加工場では、固化して壁面にこびりついた脂の塊を業者が年4回、 かき落とすのに大変な労力を要していました。 当製品を導入したことで、排水ピット内の壁面にこびりついた油脂の塊が 簡単に剥がれるようになって、こびりつきがなくなりました。 【事例概要】 ■食肉加工場 ■問題：壁面にこびりついた脂の塊を業者が年4回、かき落としていた ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】厨房設備(お客様の声)

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備の事例のご紹介！洗剤と水の…

スーパー、レストラン、食品加工工場の厨房設備で『Vulcan （ブルカン）』を導入したお客様の声をご紹介致します。 当製品は、油脂の塊、堆積物、ヌメリ、スケール、錆、尿石などを 溶解したり、肉、脂、野菜などの細胞への水の浸透が早くなる効果が あります。 「食器洗浄器内部のスケールが取れやすくなる」 「きめの細かい氷ができる」 「排水桝、厨房内の変敗臭がなくなった」 などの声を頂きました。 【...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(3)～床のぬめり～

床のぬめりや油汚れが取れ易く、付きにくくなる！洗剤や水の使用量を抑える…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 当製品を食肉加工場に導入したことにより、床のぬめりや油汚れが 取れ易く付きにくくなり、床の凹凸が現れて、滑らなくなりました。 また、洗剤や水の使用量を抑える事が出来ました。 【事例概要】 ■食肉加工場 ■効果 　・床のぬめりや油汚れが取れ易く付きにくくなる 　・床の凹凸が現れて、滑らなくなった 　・洗剤や水の使用量を抑えられた ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】魚肉加工場(臭気対策)

魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気！Vulcan（ブルカン）の導入で魚本…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 魚肉加工場では、魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気を放ち、作業者や 周辺に住む人々に大変不快な思いをさせていました。 当製品の導入により、腐敗臭が消えて魚本来の臭いがするようになりました。 【事例概要】 ■魚肉加工場 ■問題 　・魚を洗浄した水が腐敗して強い臭気を放つ 　・業者や周辺に住む人々に大変不快な思いをさせている ■効果：...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(4)～合併処理槽内～

脂の塊が柔らかくなって3か月後には排水がほぼ透明に！BODの低下に大き…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 スーパーの合併処理槽内に分厚く堆積して表面が固まっていた脂の塊があり、 最終放流水が濁っている状態でした。 そこで当製品を導入したことにより、脂の塊が柔らかくなってきて、 3か月後には排水がほぼ透明になりました。 【事例概要】 ■食肉加工場 ■問題：分厚く堆積した脂の塊があり、放流水が濁っていた ■効果 　・3か月後には排水がほ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan（ブルカン）導入事例】ボイラー、クーリングタワー

中型クーリングタワー水の使用量を50～80％節減！清掃回数を大幅に減ら…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 設置時にボイラー、クーリングタワーには硬いスケールが付着していました。 当製品を導入したことにより、ボイラーやクーリングタワーの配管に スケール(水垢等)が殆ど着かなくなったので、ボイラーの清缶剤を大幅に 減らすことが出来ました。 また、クーリングタワーやチラーの清掃回数を大幅に減らすことができ、 中型クーリングタワー水の使用量...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【Vulcan導入事例】食肉加工場(5)～排水ピット～

不快な臭いがしない！ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の塊がポロポロ落…

『Vulcan（ブルカン）』を導入した事例をご紹介いたします。 ステーキ、ハンバーグレストランの排水ピットは、当製品の導入により、 ピット内の肉団子が自然に溶け、水も透明になってきて、底近くまで 見えるようになりました。 また、不快な臭いがしなくなり、ホースの水を掛けるだけで、側壁の脂の 塊がポロポロ落ちて、コンクリートの地肌が見えるようになりました。 【事例概要】 ■食肉加工場：ステーキ、...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社