• 中小事業者 食品衛生管理サポート<ハサップ(HACCP)対応> 製品画像

    中小事業者 食品衛生管理サポート<ハサップ(HACCP)対応>

    PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております!

    アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

    メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社

  • 食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈 製品画像

    食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈

    PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

    【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン

  • 不明な微生物種の同定やキノコの表示確認に『微生物DNA同定検査』 製品画像

    不明な微生物種の同定やキノコの表示確認に『微生物DNA同定検査』

    細菌、真菌、キノコをDNA解析により同定。クレーム品や原材料の表示確認…

    当社では、試料のDNAとデータベースとを照合し、微生物種をご報告する、微生物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆細菌、カビ、酵母に加え、キノコにも対応 細菌や真菌はもちろん、シイタケ、まつたけ、エリンギなどのキノコのDNA解析にも対応しています。 ◆圧倒的な対応種数 使用するデータベースには2,000種以上の細菌、真菌、キノコの登録があります。微生物を原因としたク...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 原材料の真正性確認や食品の表示確認に『動物/植物DNA同定検査』 製品画像

    原材料の真正性確認や食品の表示確認に『動物/植物DNA同定検査』

    DNA解析により不明な動物/植物の種を同定。目視では判別が難しい種の調…

    試料のDNAとデータベースとを照合し、動植物の種をご報告する、動物/植物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆圧倒的な対応種数 基準となるデータベースには、現在、動物種約4万6000種、植物種約11万3000種が登録されています。したがって主要な動物・植物であれば、登録されたDNAと比較することにより同定することが可能です。 登録がない場合には、目・科レベルの同定となる場...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 虫混入の原因究明や対策立案の検討材料に『虫類DNA同定検査』 製品画像

    虫混入の原因究明や対策立案の検討材料に『虫類DNA同定検査』

    DNA解析により虫の種を同定。形態からは同定が難しい幼虫や虫の一部から…

    当社では、試料のDNAとデータベースとを照合し、虫の種をご報告する、虫類DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆圧倒的な対応種数 基準となる昆虫DNAデータベースには、現在6万7000種以上が登録されています。 したがって主要な昆虫であれば、登録されたDNAと比較することにより同定することが可能です。また、登録がない場合であっても、目・科レベルの同定が可能です。 ◆高...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 魚介類の原材料表示確認に『魚介類DNA判別検査』 製品画像

    魚介類の原材料表示確認に『魚介類DNA判別検査』

    魚介類をDNA解析により同定。鮮魚だけではなく、見た目からは判断ができ…

    試料のDNAとデータベースとを照合し、魚介類の名称のガイドラインで示された正式名称をご報告する、魚介類DNA判別検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆試料の外観に左右されないDNA解析 形態識別ではなく、DNA解析であるため、見た目からは種の判断ができない加工食品であっても、種の同定が可能です。 ※複数種が混合したものや、DNAの劣化が激しい場合は検査不能となります。 ◆圧倒...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 【まずはここから!入門編】問題解決につながる異物検査の基礎知識 製品画像

    【まずはここから!入門編】問題解決につながる異物検査の基礎知識

    食品工場の混入異物対策に!「混入異物を取り巻く環境」や「異物検査の方法…

    当資料は、問題解決につながる異物検査の基礎知識についてまとめた 入門編の資料です。 多くのメーカーにとって、混入異物の発生は、製品の価値を損なうばかりか、 企業の信頼を失うことになりかねない問題。だから、異物を発生させないよう、 日ごろから対策を行うことが必要です。 当社では、異物混入にお困りのご担当者様向けに、受託検査や異物検査キットなどの、 混入異物対策関連の製品・サービスも提供しています...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 血痕(付着血液)検査 製品画像

    血痕(付着血液)検査

    製品やパッケージに付着した斑痕を分析!クレーム対応や混入経路などの割り…

    『血痕(付着血液)検査』は、物体に付着している斑痕から、ヒトの 血液であるかどうかの判定や血液遺伝子型の判定を行います。 ヒト血痕判別検査では、科学捜査研究所と同様の手法(ロイコマラカイトグリーン法、 イムノクロマトグラフィー法)を用いて、ヒトの血痕かどうかを検査。 製品やパッケージに付着した斑痕を分析し、クレーム対応や混入経路などの 割り出しに役立ちます。 【特長】 ■...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

  • 異物検査 製品画像

    異物検査

    混入異物への対応を多角的にサポート!DNA検査、機器分析により異物の由…

    当社が行う、『異物検査』についてご紹介します。 食品や農産物、製品等の製造工程で混入した毛髪や金属等の異物を 検査・分析。DNA検査、機器分析により、異物の由来や組成の解析が 可能です。 また、試薬キットによる検査の内製化や技術支援も実施しており、 混入異物への対応を多角的にサポートします。 【特長】 ■混入経路などの割り出しに役立つ ■異物が生物片(植物・動物)だった...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

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