ウェビナーのご案内│LC と GC の基礎 ～ 食品分析編

PRクロマトグラフィーの基礎を学びたい方、必見のウェビナーです！

- GC は理解しているけれど LC は苦手 - LC を使ってきたけれど GC は初心者 - LC と GC の原理や違いを知りたい方 「いまさら聞けない」が聞けるウェビナーです。2025 年の第一弾は食品分析にフォーカスします。 開催日│ PART 1 2025年1月23日（木）15:00-16:00 PART 2 2025年1月28日（火）15:00-16:00....

メーカー・取り扱い企業： アジレント・テクノロジー株式会社

食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

【食品工場向け】自動化・省人化ロボットシステム

食品製造工場に多くの導入実績あり！人が作業しないことにより衛生的な環境…

ニチモウ株式会社の「自動化・省人化ロボットシステム」をご紹介いたします。 食品製造工場向けに、ロボットシステムを納入した多数の実績を持っており、 自動化・省人化を目的とするだけでなく、人が作業しないことにより、 衛生的な環境を構築。 生産能力と作業内容に合わせて、ロボット機種選定とシステム構築を行い、 適したロボットシステムをご提案いたします。 【特長】 ■食品製造工場向けに、ロボットシステ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】バースポンプ

高所への輸送・遠距離輸送に！輸送物の練り・攪拌がないため食品を傷めない…

バースポンプ『CL-4型（標準機）／CL-3型（小型機）』は、材料を投入するだけで、どなたでも簡単に高所への輸送ができます。 重い材料を運ぶ労力、怪我の危険を無くし、生産効率向上に貢献します。 輸送物の練り・攪拌が無く、固形物や繊維質を傷めない為、食感に影響を与えません。 餃子・焼売等の具、ハンバーグ、すり身等食品原料の成形機・充填機への輸送に適しています。 【特徴】 ○シンプルな構...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】製麺機『麺製造ライン』

より美味しく、より早く、安全な麺製造ライン！機能、衛生、安全、操作、そ…

『麺製造ライン』は、機能、衛生、安全、操作、そしてメンテナンス性を5本の柱にして、みなさまにシステムとしてお届けします。基本モジュール機器をソフトでバックアップすることで、より高いシステムアップが可能です。 【ラインナップ】 ■自動生麺製造システム「U.T2500型」 　→麺帯自動測定装置・回転包丁刃のオプショナップも可能 ■連続自動熟成麺製造システム「U.T500型」 　→U.T2...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】焼売成形機

完全自動化で大量生産を実現！おいしいカタチをつくる焼売成形機です。

『DEC-100S、DIM-200/250/300』は、麺帯の成形から、具の定量充填、成形および搬出まで、一連の工程を完全自動化した焼売成形機です。 DEC-100Sは、本来の設置スペースが1m²以下というコンパクト性を実現しました。 DIMシリーズは、より大型の生産設備として開発されました。 DEC-100Sでは毎時6000個、DIM-300では毎時18000個の生産が可能です。 【...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】『連続式蒸し冷却機』

日々の多種多様な製品にも対応力抜群！ご要望に合わせて設計・製造いたしま…

当製品は、ネットコンベア搬送による連続蒸し・放冷・冷却までを 自動ライン化した『連続式蒸し冷却機』です。 ムラなくスピーディな蒸し冷却能力と、タッチパネルによる簡単操作を実現。 多様な設置条件に柔軟に対応し、自在なアレンジが可能です。 また、衛生的なオールステンレスを採用しているほか 開口部を大きくしてメンテナンスも容易です。 【特長】 ■自動供給取出装置設置可能 ■開...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】加熱調理機

蒸す、揚げる、焼く、茹でるなどの加熱調理に！蒸し時間、生産能力に合わせ…

ニチモウ株式会社では、「加熱調理機」を取り扱っております。 フライヤーの熱源には、ガス熱交換器、蒸気熱交換器を採用し、 省エネ、安全、室内環境改善に貢献。 「オイルミストキャッチャー」は、フライヤーから出る油煙を除去し、 ダクトを衛生的に保ち、火災の危険を無くします。 【特長】 ■蒸す：餃子、焼売など、連続で蒸加熱するスチーマーは、蒸し時間、 　生産能力に合わせて設計 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】スーパーフードカッター

ミジン切り・スライス・千切りに。切れ味抜群・大量処理のフードカッター

スーパーフードカッター『SFC-7S型（標準機）／SFC-7G型（大型機）』は、投入式なので作業が早く、どなたでも簡単にご使用いただけます。 水分が流出すること無くカットされ、野菜のエキス栄養分を逃しません。 ミジン切り、スライス、千切りの3通りのカットが可能です。 【特徴】 ○本体架台ホッパー ステンレス仕様、回転部 アルミ仕様 ○インペラー及びミジン刃プーリー、インバーター変速式...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】中華惣菜製造機械『餃子成形機』

餃子製造工程を完全自動化！自動トレー詰め迄できる餃子成形機です。

『餃子成形機』は、餃子の皮の打ち抜き、ひだ付け、具充填、成形搬出迄の工程を完全自動化した中華惣菜製造機械です。 餃子の皮の打ち抜き、具充填、成形搬出迄の工程を完全自動化した機種もございます。 【特長】 ○トレー詰機を連結すれば自動トレー詰めも可能 ○生産能力：20pcs/min(1200pcs/hr)～250pcs/min(15,000pcs/hr) 詳しくはお問い合わせ、または...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】全自動飲茶製造機『AF-50型　飲茶名人』

1台で10種類以上！餃子のことなら、飲茶名人にお任せください。

『AF-50型　飲茶名人』は、餃子の他にも、多彩な食品が1台で10種類以上製造できる全自動飲茶製造機です。 発酵生地もOKです。 操作方法は、皮の材料と具の材料をそれぞれ機械に入れてボタンを押すだけ。 全く手間がかかりませんので、初めての方でも簡単にご使用になれます。 『飲茶名人』なら、35～55までの多加水の柔らかい皮を作ることができます。 また残皮も一切生じません。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】油煙除去装置『オイルミストキャッチャー』

フライヤー等から発生する油煙を除去！天蓋フードも不要に！

『オイルミストキャッチャー』は、ダクト内に蓄積すると自然発火する 油塵を除去する油煙除去装置です。 食品工場向けに開発された機械で、過酷な条件に耐えうる色々な機能があります。 フライヤーの入口出口部分から空気を吸い込むため、作業環境がよくなるほか、 油塵をほぼクリーンにして排出しますので大気を汚しません。 また天蓋フードがいらなくなり、ダクト掃除の手間もほとんどかかりません。...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

ニチモウ株式会社　機械事業

多くの実績と経験を活かしたエンジニアリング施工！好適な生産ラインを構築

ニチモウ株式会社では、中華総菜成型機、水産加工機械、豆腐製造装置などの 食品加工機械の提供をはじめ、原料加工から包装まで、様々な食品の 生産工程で必要な各種機械装置を取扱っています。 さらには食品製造ライン全体の新設や新工場建設を行う総合監理事業に おいても、新しい技術を導入。 さまざまなニーズにお応えした好適な機械設備と生産システムを構築し、 ご提案いたします。 【取扱...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】冷却・凍結設備

連続式、バッチ式処理、冷却用・凍結用など各種！鮮度維持に好適

ニチモウ株式会社では、「冷却・凍結設備」を取り扱っております。 製品品種により、連続式、バッチ式処理、冷却用・凍結用の 各種フリーザーをご用意。 連続式フリーザーには、CIP洗浄装置を搭載した洗浄性の優れた 「トンネル型フリーザー」、魚フィーレの凍結に適した 「スチールベルト式フリーザー」があります。 【取扱機械】 ■トンネル型フリーザー ■スチールベルト式フリーザー ...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

【食品工場向け】排水処理設備

専門の知識とノウハウでイニシャルコストとランニングコストを考慮！好適な…

ニチモウ株式会社の「排水処理設備」をご紹介いたします。 排水量が50tを超える食品工場には、設置が義務付けられていますが、 食品製造業の排水は、一般的に、COD濃度が高く、油分もあるため、 排水処理設備の構築には専門の知識とノウハウが必要。 専門の知識とノウハウを活かし、イニシャルコストとランニングコストを 考慮した、好適な処理システムを提案いたします。 【設備例】 ■食...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社