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PR抗バイオフィルム試験(ISO4768)準拠試験、様々な目的に沿った分析…
当社で行っている「抗バイオフィルム試験」についてご紹介いたします。 「洗浄液などのバイオフィルムの分解効果を評価したい」「サンプルの バイオフィルムを作らない最小濃度を決めたい」などの目的に沿った バイオフィルムに関連した評価試験をご提案。 また、分析で使用する菌種は、大腸菌をはじめ、緑膿菌、黄色ブドウ菌、 表皮ブドウ菌、ミュータンス菌ですが、その他の菌種での分析や採取 した菌...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社同仁グローカル
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PR高清浄度空間におけるオートメーションシステム
液体培地、細胞懸濁液の自動分注をISOクラス5の環境下で行うシステムです。 グローバルロボットメーカーであるストーブリ株式会社様の製薬用小型ロボットTX2-40を搭載しています。 高清浄度環境を構築するPure Q-beはW1300mmとコンパクトで、搬入経路や設置場所が狭いテナントにおける導入のハードルを下げられます。 自動化の詳細工程については、以下の関連リンクからご覧ください。 ダルトンで...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダルトン
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LED照明採用で消費電力DOWN!長寿命で手間いらずなドゥ・コンディシ…
『フランセシリーズ』は、コストパフォーマンスを高め、温度と湿度管理がさらに パワーアップしたドゥ・コンディショナーです。 400×600鉄板に対応した「フランセ」と上室、下室別々に新設計の操作パネルを 装備した「フランセV2」をラインアップ。 全機種、新たにLEDを庫内灯に採用し、省電力・長寿命なのでメンテナンスフリー。 カバーもポリカーボネイト製ですので、万が一の破損時の飛散防...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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生地がベタつかず、衛生的で“まろやか”な仕上がりのパンを約束します!
当社は、キャビネットホイロ『PM型ホイロシリーズ』を取り扱っております。 ホイロの加湿器は、ベーカーズ製ホイロ用の小型スチーム発生器を使用している ので生地がベタつかず、衛生的で“まろやか”な仕上がりのパンを約束します。 加湿器の自動排水機能を標準装備し、邪魔な排水バルブが無くなりましたので、 無駄なスペースをとらずメンテナンスフリーです。 【特長】 ■ホイロの加湿器はベー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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一台のオーブンで上段を菓子用、下段をパン用、下にホイロを組み合わせるこ…
『武蔵』は、火力で製品の立ち上がりをコントロールする物を焼くときに 好適なオーブンです。 使い易い操作パネルや優れたスチームシステムなど、40年オーブンを 作り続けている当社の技術を結集した「焼きの火力」が自慢です。 また、操作パネルはそれぞれ焼成時間中に温度、パワー設定を切り替える プログラムを20種類、庫内温度に合わせたパワー設定を変化させる プログラムを10種類記憶できま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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バタールや焼き菓子が焼成できる!スチーム機能も搭載した超小型プロスペッ…
『武蔵filsシリーズ』は、ハード系パンや菓子パン、山食や焼き菓子も 焼成可能なオーブンです。 1日中使っても電気代は100円以下の省電力性能。 (単相200V仕様Filsにて10時間焼成実測値) 操作パネルはシート式を採用し、上火、下火と個別に温度設定が可能。 また、温度管理も新しい制御方式で正確にコントロールしています。 【特長】 ■操作パネルはシート式を採用 ■ス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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メンテナンスも安心!本物の煉瓦で装飾したスペシャルオーブンなど豊富なラ…
ベーカーズ・プロダクションが取り扱う製品をご紹介します。 焼き上がりのボリュームが自慢の火力の「武蔵オーブン」をはじめ、 本物の煉瓦で装飾したスペシャルオーブン「武蔵or匠(煉瓦仕様)」や ドゥ・コンディショナー「フランセ」などをラインアップ。 この他にもミキサーやパイローラー、モルダーやスライサー他 色々な製品を扱っておりますので、お気軽にご相談ください。 【ラインアッ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保冷に!理想的な環境を約束するフリーザー
『MRシリーズ』は、冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保管に適し、 信頼性をアップしたペストリーフリーザーです。 パン生地の発酵を押さえるために、パワフルな冷凍機を全機種に搭載。 冷気がまんべんなく庫内にいきわたりムラがありません。 また、冷風が生地に直接あたらないので、生地に優しい冷却ができます。 【特長】 ■パワフルな冷凍機を全機種に搭載 ■冷気がまんべんなく庫内にいきわ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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多種多様なベーカーズ・プロダクション製品を掲載!
当カタログは、主に食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンスを 行っている株式会社ベーカーズ・プロダクションの総合カタログです。 LED照明採用で省電力・長寿命・メンテナンスフリーの「フランセ」を はじめ、焼き上がりのボリュームが自慢の「武蔵オーブン」、 パン生地発酵専用ホイロの「キャビネットホイロ」など多様な当社の 製品を掲載しています。 【掲載内容】 ■ドゥ・コンディショ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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