株式会社ベーカーズ・プロダクション オーブン『武蔵』
- 最終更新日：2020-01-21 09:46:59.0
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一台のオーブンで上段を菓子用、下段をパン用、下にホイロを組み合わせることも可能！
『武蔵』は、火力で製品の立ち上がりをコントロールする物を焼くときに
好適なオーブンです。
使い易い操作パネルや優れたスチームシステムなど、40年オーブンを
作り続けている当社の技術を結集した「焼きの火力」が自慢です。
また、操作パネルはそれぞれ焼成時間中に温度、パワー設定を切り替える
プログラムを20種類、庫内温度に合わせたパワー設定を変化させる
プログラムを10種類記憶できます。
【特長】
■ハード系兼用オーブン
■カウントダウンブザータイマー
■いろいろな焼き方設定を記憶できるプログラム
■使いやすい取っ手
■内釜の組み付け部を密閉し、補強フレームも追加
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報オーブン『武蔵』
【その他の特長】
■各段独立制御方式のスチームシステム
■高剛性のボディー、高温使用にも対応する扉
■広い焼成炉内
■菓子用オーブン
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| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 【用途】 ■菓子用 ■パン用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
カタログオーブン『武蔵』
取扱企業オーブン『武蔵』
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■食品機械の開発、製造・販売及びメンテナンス ■食品中古機械の買い取り、販売 ■ベーカリー店舗の設計・施工 ■ベーカリー出店の企画・制作 ■販売促進ツールの企画・制作 ■ベーカリー店舗用品の販売 ■その他上記に関連する一切の業務
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