特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

ゲル状食品凝固評価装置『NIC-04,12』

数秒以内で計測完了！非触媒、非破壊で瞬時に内容物の凝固状態を評価します

【ラインアップ】 ■NIC-04（卓上型） ■NIC-12（インライン型） 【仕様】 ＜NIC-04（卓上型）＞ ■測定可能品目：充填豆腐、ヨーグルト、ゼリー　他 ■測定方式：近赤外線光画像解析方式 ■測定時間：3秒以内（条件による） ■品種登録数...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松浦電弘社

油揚形状検品装置『MAC-145』

樹脂製ネットコンベアを採用し清掃も容易！最大2.5個/秒で油揚形状を検…

『MAC-145』は、油揚インライン検査用リアルタイム3次元形状検査装置です。 伸び不足・伸び過剰・へたり・中央膨らみ・生地割れ・反り・重なりなど すべての油揚形状検査を自動で行ないます。 秒あたり最大2.5個の速度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松浦電弘社