調味料『北海道ホタテエキスパウダー35』

「北海道産」の表示が可能！素材の風味・うま味を味わえる魚介系調味料シリ…

『北海道ホタテエキスパウダー35』は、北海道産ホタテのエキスを パウダー化した調味料です。 加水分解はしておらず、添加物は不使用。 素材の風味や、うま味を味わうことができます。 【使用用途例】 ■漬物・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

取扱い製品カタログ

高品質なパウダーを多数掲載

佐藤食品工業株式会社の、レギュラー製品カタログです。 世界初の粉末酒をはじめとして、食彩パウダー（果物・野菜）、茶エキス、天然調味料など 香り高く、高品質なパウダーを多数掲載しています。 （天然調味料は、一部液体製品も取扱い） 最少配送ロットは1ケースからご対応致します。 どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載内容】 ■新商品のご案内（丸ごとイチゴパウダーＤ８２、呈味力い...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

焼津水産化学工業株式会社　事業紹介

液体調味料・粉体調味料・機能性素材のことなら当社にお任せください！

　・鰹節・昆布エキス 　・煮干エキス　他 ■畜肉・野菜エキス 　・チキンエキス 　・ポークエキス　他 ■調味オイル 　・魚介オイル 　・香味野菜オイル ［粉体調味料］ ■エキスパウダー 　・魚介エキスパウダー 　・畜肉エキスパウダー　他 ■果汁パウダー 　・オレンジ 　・ストロベリー　他 ■節類粉末 　・鰹節 　・煮干 ■乾燥具材 　・味付削節 　・乾...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

天然調味料　小袋製品ラインアップ

天然調味料8種をラインアップ　便利な小容量タイプ

キスＨ－５００ ・粉末昆布エキスＮＶ－２０３ （1kg×5袋） ・椎茸エキスＨＤ－１ ・呈味力　海老みそエキス ・呈味力　鶏レバーパウダー ・呈味力　真鯛エキス ・白焼うなぎエキスパウダー （700g×5袋） ・呈味力　鮭エキス ＊最小配送ロットは、1ケースからとなります。...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

加工原料調味料『ウェルネックスYN-1』

減塩下でも物足りなさを改善！味のバランス調整ができる塩味様呈味増強素材

『ウェルネックスYN-1』は、塩味様呈味を発現する減塩用食品素材です。 呈味バランスにすぐれ、汎用の酵母エキスとしても使用可能。 減塩下でも素材の味を引上げ、おいしさを追及できますので、うま味 調味料やだし、エキスなどの調味料を削減することができます。 食塩相当量0.2～2.0％の食品に対してウェルネックスＹＮ-1を喫食0.1％ 添加の場合、喫食0.1％の添加で30％以上の減塩効...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社