特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

オゾン水生成器『UNIZONE』

短時間で細菌・ウイルスを不活化し、同時に除臭可能！原料は水と電気だけで…

『UNIZONE』は、独自の電解法の採用により、水と電気だけでオゾン水を作り出すオゾン水生成器です。 従来のオゾン水生成器では困難とされてきた35℃の微温水にも対応し、従来品よりも小型・軽量で設置場所も選びません。 短時間で菌やウイルスを不活化できる除菌効果と、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウォーターエージェンシー

FSD全自動軟水器　導入事例集

厨房機器トラブルに！FSD全自動軟水器を導入した事例集をご紹介いたしま…

ール付着で、機器不良が発生している ■スチコンのカートリッジ交換頻度が高く、コストがかさんでいる ■グラス等食器の洗い上がりが悪く、白くなる ■ひと味違うラーメンの本格スープを作りたい ■オゾン水生成器に大容量の軟水が必要 ■織物染色で思い通りの色に染めたい ■シャンプーの仕上がりを変えたい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

【FSD全自動軟水器導入事例】オゾン発生装置に、大容量の軟水化

オゾン発生装置に必要な軟水化のレベルを下げることなく大幅コスト削減でき…

当社で取り扱う、『FSD全自動軟水器』を導入した事例のご紹介です。 硬度のある水を使うと、使用する機器が壊れる為、必ず軟水器を利用する 必要があるが、コストを抑えたい。全硬度80mg/Lの水を全硬度2mg/L以下の 軟水化をしないといけないというお悩みがありました。 FSD全自動軟水器の導入で、軟水器全硬度テストを実施し2mg/L以下の 軟水化を確認。オゾン発生装置に必要な軟水化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト