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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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【強み】少量テストからレポートでの事後報告まで!食品の異物除去
塩分に強い金属検出機!塩そのものを流しても非鉄異物の除去が可能です
着している磁性体異物を 取り除ける ■金属検出器は、塩そのものを流しても非鉄異物の除去が可能 ■選別品目ごとに選別室や製造ラインを丸ごと洗浄する際、オゾンを活用 ■選別機器ラインや備品はオゾン水にてリンス、乾燥時には選別室をオゾンエアで 満たし、除菌・消臭を実施 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: スピンプライド株式会社
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