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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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漬物や調理済み食品など、高付着性の計量を可能に!小容量モデルもラインア…
合わせ計量機」を取扱っています。 『クリーンカップスケール』は、粘着性・付着性が高いウェット品の計量に 好適な組み合わせ計量機です。 従来むずかしいとされていた漬物や、調理済み食品、カット野菜、冷凍食品、 魚介類などの付着しやすいものの計量を可能にしています。 計量範囲 5~1000gの従来機に加え、個食などの軽量製品に適したな5~500gの 小容量モデルがラインナップも...
メーカー・取り扱い企業: 名三工業株式会社 産業機械営業部
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製品に安心安全を付加する品質検査!様々な検査ニーズに応える設備をライン…
欠け・ヒビなど形状異常の製品を見つける ■印字検査 ・インクジェットプリンタなどでの印字に間違いがないか、印字が鮮明かなどを検査 ■かみこみ検査 ・包装製品の包材へのかみこみ、たわみ、カット不良などを検査 ■成分検査 ・近赤外線により製品内の水分、糖分、油分、脂肪、アルコール、たんぱく質などの成分をチェック ■重量検査 ・製品の重量を検査し、内容物が不足している製品や過量...
メーカー・取り扱い企業: 名三工業株式会社 産業機械営業部
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