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  • 食品原料『SBGP-05』 製品画像

    食品原料『SBGP-05』

    濃度が高く、製品の種類に応じて配合割合に変化をつけやすい食品原料

    　・空腹時血糖値改善作用：0.5～2.5g 　・食後血糖値上昇抑制作用：1.0～2.0g 　・整腸作用：1.5～3.5g ■保水性硬化 　・パン（小麦100g）：0.2～1.5g 　・スポンジケーキ（小麦粉100g）：0.2～1.5g ■マスキング効果（雑味の緩和） 　・酒（100ml）：0.1～0.3g 　・青汁（100ml）：0.1～0.3g ※詳しくはPDFをダウンロ...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフィ 本社・吾川工場

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