特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

ついに販売開始！温風乾燥試験機と新機能搭載の2製品をご案内！

PR『FOOMA JAPAN 2024』に出展！乾燥データ抽出・可視化…

当社は、2024年6月4日(火)～9日(金)に開催される「FOOMA JAPAN 2024」に出展致します。 ついに販売を開始した「温風乾燥試験機」の展示と、新機能を搭載した2製品を技術発表！ ■温風乾燥試験機　型番 : RAD-AD-EC80【展示】 ■横流れ式循環型乾燥機 SKH-10【パネル展示】 ■冷風除湿ユニット搭載試験機【展示（技術発表）】 ■横吹き多段ファン式循環型乾燥...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

【特許技術】全自動調理器『ソフトスチーム加工機』

１０数年にわたり食材別・調理目的別に加熱プログラムを開発、タッチパネル…

『ソフトスチーム加工機』は、飽和湿り空気により、100℃以下で 正確な温度制御が可能な全自動調理器です。 温度制御した飽和湿り空気導入により、庫内を素早く均一安定化。 また、食材成分に応じた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社T.M.L

サントクバーナー

レンジ用、釜土用等用途は広範囲にご使用可能！炎はソフトで火力は強力なバ…

厚く、耐熱に強く耐久性抜群。 ご発注の際はバーナーの型式及び仕様ガスの種類をお知らせください。 【特長】 ■一般的なバーナーに比べてノズルの肉厚が厚く、耐熱に強く耐久性抜群 ■炎はソフトで火力は強力 ■煮こぼれ等の解消と燃焼ガスによる危険性は全くなく特殊設計製作 ■レンジ用、釜土用等用途は広範囲にご使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 東京サントク株式会社

食事提供システム『ディッシュクック』

笑顔あふれるおいしい食事をかんたんに！

【提供サービス】 ■ハードウェア 　・IH自動加熱調理器・IH対応食器・専用トレイ・操作用タブレット ■献立管理システム 　・栄養管理ソフト・加熱調理プログラム・発注システム・調理指示管理システム ■基本サイクル献立 　・基本献立＋食種・食形態展開 ■導入サポート 　・献立内容や機器・システムの操作方法、作業手順などをレクチャ...

メーカー・取り扱い企業： アイディッシュ株式会社

ファインセラミックスの材質選定いたします。

用途や使用条件に合わせてファインセラミックスの材質選定をいたします。 …

） ・ムライト ・コージライト ・ステアタイト ・多孔質セラミック マシナブルセラミックは以下のようなものがあります。 ・ホトベール ・マセライト ・マコール ・シェイパルMソフト ・窒化ホウ素（BN、ボロンナイトライド） ・マイカレックスMM400（M-31） ・マイカレックスMM600（M-25） ・アルマタイト ・マシナックス ...

メーカー・取り扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場