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PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…
『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...
メーカー・取り扱い企業: ダイカ株式会社
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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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【食用油劣化防止装置】フライ油の交換頻度が半減する『カラット君』
油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減。衣はカラっと、…
CM-V200/V300/V500は連続式フライヤー用です。 200ℓ/300ℓ/500ℓ毎に1台使用します。 ※2000Lまでは製作実績あります。お問い合わせください 電極(標準タイプ) 寸法:W175×H35×D15(mm) 材質:ステンレス特殊合金 絶縁フレーム:フッ素樹脂 通電ケーブル:SUS304 ■特許・実用新案 特許権:回路・電極板_特許第46277...
メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社
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電気の力で油が2倍長持ち!揚がり驚くほど変わります!
活性化装置です。 油分子がマイナス電子をはなさない為酸化しにくく、寿命が延びて、 臭いが減り、おいしくなります。油は黒くなっても商品はきれいに 揚がるのが特長です。 また、4種類のタイプがあり、『CM-V101』は適用油量合計25リットルまで対応しており、参考重量は1.4kgです。 【特長】 ■油煙・油臭カット ■食用油の経費を約50%削減 ■サクッ・カラッと揚がる ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コムコム
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【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』
『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減…
CM-V200/V300/V500は連続式フライヤー用です。 200ℓ/300ℓ/500ℓ毎に1台使用します。 ※2000Lまでは製作実績あります。お問い合わせください 電極(標準タイプ) 寸法:W175×H35×D15(mm) 材質:ステンレス特殊合金 絶縁フレーム:フッ素樹脂 通電ケーブル:SUS304 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社
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病院等の医療施設、介護施設、関連施設を経営の皆さまに、省エネ・経費削減…
つ美味しく ・厨房グリーストラップの清掃補助装置で、衛生的でかつ手間の大幅削減 『防災・減災のご提案』の一例 ・軽量で、高い止水率の止水版で、洪水・高波の際の備えに ・バッテリータイプのハンディLED照明でとっさの時の備えに 『衛生関連のご提案』の一例 ・人工光が当たり続けている限り、その効果を発揮し続ける抗菌・抗ウイルスフィルムを使った各種製品 ・CO2の見え...
メーカー・取り扱い企業: TSP株式会社
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食用油のコストを最大50%カット!食用油の寿命が延びて、臭いが減り、お…
おいしくしてくれる食用油活性化装置です。油分子がマイナス電子をはなさない為酸化しにくく、寿命が延びて、臭いが減り、おいしくなります。油は黒くなっても商品はきれいに揚がるのが特長です。また、4種類のタイプがあり、『CM-V102』は適用油量合計50リットルまで対応しており、参考重量は1.5kgです。 【特長】 ■食材の旨味をギュッと閉じ込める ■食用油の経費を約50%削減 ■油煙・油臭...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コムコム
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