高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

冷凍庫用非常灯　20型タイプ

非常バッテリー内蔵　非常時に3時間点灯できます。 -30℃から45℃に…

『X-POWERシリーズ非常灯タイプ』は、非常時に明るくて柔らかい光です。天井低い小型な冷凍庫でもまぶしくないです。非常時に3時間点灯できるので、非常点検など細かい作業まで時間余裕です。高い機能性のあるライトです。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所

「メタルコンテントタイ(防カビ抗菌タイプ)」のご紹介

HACCPシステムの構築に効果的な結束バンドについてコラムでご紹介

テム」は、食品製造工程中の危害防止につながる、 特に重要な工程を継続的に監視・記録し安全性を確保する衛生管理手法です。 「メタルコンテント・シリーズ」に、「メタルコンテントタイ(防カビ抗菌タイプ)」 「メタルコンテント・アウトレバーリピートタイ(防カビ抗菌タイプ)」が追加。 この製品は、各種毒性試験により安全性も実証されています。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧い...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

中心温度測定記録システム「ACALA FT（アカラエフティ）」

HACCP必須の中心温度測定記録システム　→　冷蔵庫の温度を遠隔監視・…

ては、加熱後の食材中心温度や冷却後の食材温度がCCP（重要管理点）として選定されることが多く、この作業に関わる記録・保管が非常に重要と考えられています。 　ACALA FTがあれば、ハンディタイプの芯温計と専用読み取り端末によって、”誰が”、”いつ”、”何を測ったか”、”何℃だったか”を簡単に記録できます。データはクラウドサーバに改ざん不可な状態で保管され、手書きの記録と比較すると飛躍的に...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

HACCP導入サポートサービス

シンプルなHACCPの情報発信を目指します！

ムシクローズ　コパイバゲル　他 ■品質管理室 　・クリーンブース 　・検査器具・備品類 　・アレルゲン検査用　イムノクロマト加熱用検査キット　他 ■工場内機器 　・エアシャワー（1人用タイプ/物品用タイプ） 　・防虫対策（エアーフェンス/防虫カーテン） 　・局所クリーン（クリーンブース/FFU）　他 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社静岡産業社