脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

チョコレート成形機

IPCOはチョコレート製造ラインのトータルソリューションをご提案いたし…

IPCOはチョコレート造粒冷却固化装置のご提案はもちろん、その前後の設備ならびに制御を含むトータルソリューションをご提案させていただきます。IPCOの食品専用造粒システムは、チョコレート成形のために特別に開発された造...

メーカー・取り扱い企業： IPCO株式会社

チョコレートコーティングマシン『エンロバー』

ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適…

ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒーターと比べ温度のばらつきがありません。 また、巻上げロールによりコーティングを行う為、製品の列が乱れず３～...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

ペン型チョコレート充填機（動画DVDもあり）

従来のチョコレート充填機と比べて省スペース設計になりました。 食品以…

TSB-1208では、3本同時充填、同時シーリング、ヒートシールタイプになります。USF12では、線描きチョコレートの容器供給、エアクリーニング＆除電クリーニング、２本～３本の同時充填・同時シーリングまでを行います。設計時オプションでカットノズルも取付け可能シール方式はヒートシールと超音波シールから選択可能で...

メーカー・取り扱い企業： 秋元産機株式会社

チョコレート冷却システム『クーリングトンネル』

エンロバー後のチョコレートコーティング製品・クッキー・マシュマロ・キャ…

『COOLING TUNNEL(クーリングトンネル)』はチョコレートは勿論、チョコレートをコーティングした製品、クッキー、マシュマロ、キャンディー等様々な製品の冷却に対応しております。 様々な製品に対応する為、冷風の切り替え（直接／間接冷風）及び両者の混合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

卓上チョコレートリファイナー

これ1台で簡単にカカオ豆からBean to Barチョコレートが作れま…

『卓上チョコレートリファイナー』は、1台で焙煎・皮むき後のカカオ豆を すり潰し、コンチングを行うことができる機械です。 カカオ豆を20ミクロン以下に磨砕し、熱感知式安全装置付で安全にお使い いただけます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社立花商店 東京支店

【特集】味わい 透明なチョコレート工場

素晴らしい魅惑的なチョコレートの世界！ガラス越しに誰でも見ることができ…

スイス・チューリッヒ州キルヒベルクには、チョコレート生産を記念する 施設「リンツ・ホーム・オブ・チョコレート」があります。 スイスを代表するチョコレートメーカー、リンツ＆シュブルングリーは、 豊かな伝統を持つスイスのチョコレートメーカー...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

チョコレート製造設備　SmartChoc

コンパクトなチョコレート／コンパウンド製造ソリューション

SmartChoc(TM)は、小規模生産用にビューラーが開発した、コンパクトなチョコレート製造設備です。 ビーズミル、ミキサー、コンチェから構成され、100～400kg/hの処理能力をもつSmartChoc(TM)は、コンパウンドチョコレートや油脂マスの最適なプロセスを、省スペース...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

ICB チョコレートディスペンサー

設定可能温度は38℃～60℃！2種のラインアップをご紹介。

コマジャパンの取り扱う『ICB チョコレートディスペンサー』について ご紹介します。 外形寸法が幅390×奥行640×高さ830mmの「ChocoHot-One」や、 チョコレートタンク容量が5.5kg×2個の「ChocoHot...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

チョコレートバッチ式テンパリングマシン『TB20-2型』

わかり易いタッチ画面で操作を案内！単独で20kg、あるいは20kg×2…

『TB20-2型』は、効率よい生産と安定した品質の製品を作ることが可能な チョコレートバッチ式テンパリングマシンです。 お客様独自のテンパリング設定が可能。 プログラムされた温度で自動生産します。 また、タンク2台単独式なので柔軟で効率よい生産ができます。 さらに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I

チョコレートポンプ一体型ケトル『KP-200』

溶解と輸送を同時に！スイッチ1つでチョコレートの供給が可能な装置

『KP-200』は、溶解・自動輸送・撹拌ができるチョコレートポンプ 一体型ケトルです。 スイッチ1つでチョコレートの供給ができ、作業性UP。 キャスター付きなので様々な場所での作業が可能です。 また「150L」「200L」「300L」「5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I

チョコレート等のコーティングに！加温スプレーシステムアキュコート

チョコレート・シロップ等食品業界で実績多数！ 粘性液の精密塗布、高品…

■AccuCoat（アキュコート）加温スプレーシステム 加温液搬送ユニットおよびスプレー制御パネルが一体となった装置です。 一体型のため数分でセットアップでき、効率的な粘性液コーティングを実現します。 スプレーコントローラーはスプレータイミング、温度および流量を正確に制御します。 研究開発または量産前試作に最適ですが、少量生産にも対応可能です。 スプレーノズルのグローバルブランドであるスプレーイ...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社

ビーントゥーバーチョコレート製造用一連設備(10kg～)

オリジナルのレシピでチョコレート製造が可能！

トップクラスのブランドであるRoyal Duyvis Wiener社(オランダ)の小規模設備製造を 担当するRoyal Duyvis Wiener Brazil社製のbean to barチョコレート製造ライン。 カカオ豆の焙煎から製造過程で手間のかかるカカオ豆のニブスとハスクの分別、 ミキシング（混合）、レファイニング（微粒化）、コンチング（精錬）を行う 一連の設備をご提供可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

【日本製】テンパリングマシン『EATM』

タッチパネルで簡単に素早くチョコレートのテンパリングを行います！

『EATM』は、コンセントに繋ぐだけで、チョコレートの溶解及びテンパリングを実現します。 夜間はモード切替により溶解状態を保ち、翌朝テンパリングモードに切替えれば、約30分後にはチョコレートのテンパリングが出来上がり、生産が可能に。 オプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

カーチスライト スクリューポンプ『SUPシリーズ』

チョコレート搬送で多数の実績あり！最大15barの高い吐出圧、1台で長…

ーポンプです。 機械指令2006/42/ECに準拠し、食品加工機械におけるEC適合宣言 (EC Declaration of Conformity) を実施。 高粘度対応で、主にチョコレートやクリームの製造工程において、 また化成品の搬送で長年にわたり多数の実績がございます。 【特長】 ■3軸による脈動の無い連続的で均一的な送液 ■最大15barの高い吐出圧、1台で長距...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

制御システム改装パッケージ　FineControl-E

制御システム改装パッケージ　FineControl-E

最新技術の制御システムにより、操作性及び生産管理機能が向上 FineControl-Eは、新型のチョコレートリファイナー制御システムです。既存の制御システム ERD、EREをタッチパネル式にリニューアルします。 サービスパッケージ導入のメリット ■最新世代のチョコレートリファイナー Finer...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

デコレーションマシーン『DECORATOR(デコレータ)』

生産量に応じて、単列型、多列型を選べる！線がき機構は用途に応じて組合わ…

『DECORATOR(デコレータ)』は、チョコレート、ビスケットなどの 各種ベースの上に、絞り模様や、手がき風・幾何学的模様・文字など、 あらかじめ設定した模様どおりにデコレーションができるマシーンです。 単列型、多列型の2タイプがあり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

ギターカッター

便利なギターカッターはここに・・・お任せください!チョコレート、プラリ…

便利なギターカッターはここに・・・お任せください!チョコレート、生キャラメル 「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

【ご提案事例】簡単に脱着できる加熱・保温装置(神奈川県 S社様)

円筒形・タンク外周などの加熱・保温に好適！フック・スプリングタイプのご…

お客様のお悩み・ご要望に応じて提案した事例をご紹介いたします。 神奈川県S社様のご要望は、“チョコレートの入った寸胴の加熱・保温をしたい、 ただし使用後には寸胴を洗浄するため簡単に脱着できる仕様が必須”というものでした。 そこで、スプリングにて簡単に固定ができ、脱着することが可能な取付方法である...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社T&Gヒーター 本社・工場

『食品流通加工サービス』（食品加工、保管、資材作成・調達）

国内実績多数！食品の衛生面・安全性に配慮した食品加工室を完備し、その場…

【食品加工室のご利用例】 ■高級チョコレート輸入商社 ・バレンタインデー向け高級輸入チョコレートのセット詰め、ラッピング、リボン掛け ■輸入商社 ・お中元・お歳暮用高級食材のセット詰め、梱包 ■輸入商社（通信販売部） ・個人向け...

メーカー・取り扱い企業： 日本埠頭倉庫株式会社 本社

アルファ・ラバルインターナショナルマガジン　No.34

「清潔な水を求めて　テクノロジーは世界の水危機を解決できるか」等の記事…

　・ペルーのジャングル奥地で遠心分離機の新たな用途が発生 ■船舶の形 　・代替燃料と代替テクノロジーが海洋船舶の有害排出物を削減 ■チョコ療法 　・中国の中流階級の増加により、高品質チョコレートに対する需要が急増 ■メイドインジャパン 　・住友重機械マリンエンジニアリングがアルファ・ラバルとのコラボレーションを強化 　・高品質かつエネルギー効率に優れた船舶の建造に注力 ■その他...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

株式会社ヤナギヤ　練り加工関連機器のご紹介

製品の多様化を実現しカニカマ市場に貢献する練り製品加工機

す。 常に研究開発を重ね、世界トップレベルのシェアを維持。 中でも「カニカマ製造装置」は、各国の食生活・食文化に応じた 生産方法や原料調合に対応し、カニ爪肉やうで肉の食感、チーズや チョコレートなどのフレーバーなど、製品の多様化を実現しました。 当社では小さなものから大きなものまで、全てオーダーメイドにて製作 しています。お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■製品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

【事例集】脱泡機能付二軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

液送と脱泡を同時に実現！様々な業界で活躍する脱泡ポンプの納入事例を掲載

プ移送の大きい課題の一つで、品質劣化、不良品発生の要因となっている 流体へのエア混入問題を解消した事例を紹介しています。 【掲載事例】 ■みその移送：年間400万円の改善効果 ■チョコレートの移送：年間500万円の改善効果 ■トマトピューレの自吸：年間300万円の改善効果 ■洗顔クリーム、歯磨き粉の移送：年間300万円の改善効果 ■樹脂の脱泡移送：年間2000万円の改善...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

デフォーミングポンプ納入事例【超高粘度接着剤の脱泡移送】

諦めていたポンプでの超高粘度接着剤の製造を可能にした事例をご紹介！

【その他の納入事例】 ■みその移送 　・年間400万円の改善効果 ■チョコレートの移送 　・年間500万円の改善効果 ■トマトピューレの自吸 　・年間300万円の改善効果 ■洗顔クリーム、歯磨き粉の移送 　・年間300万円の改善効果 ■樹脂の脱泡移送 　...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

産業用ロボットシステム/協働ロボットシステム/自動化設備製作

製造業様には欠かせない工程の自動化。それを、産業用ロボットシステムを4…

ットを使用した人と協働空間での搬送システム 〇食品加工業様事例 ・FANUC製搬送ロボットを使用した段ボールのパレット搬送システム ・UNIVERSALROBOTS製協働ロボットを使用したチョコレート搬送システム 〇光学機器製造業様事例 ・FANUC製ロボットを使用した極小レンズ搬送及び外観検査システム この他、様々な業界様へ導入実績がございます。 事例動画紹介付きの無料セミナー等も...

メーカー・取り扱い企業： 松栄テクノサービス株式会社 松栄テクノサービス株式会社

ビーントゥーバー向「ボールロースター」

カカオ豆の均一なロースティングが可能

ロースティング後の豆冷却設備付。 目を惹くスタイリッシュな外装で、内部構造は伝統的なロースティング技術と 先進的な設計が合わさったデザインとなっております。 本製品は日本含め世界中のチョコレートメーカーに愛用されております。 【特長】 ■製品接触部はステンレス製 ■精密な温度コントロール ■豆を均一にロースティング ■複数のレシピを登録可能 ■パネル操作(タッチパネル式...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

発電機能付き遊具『プレイネティック』＜ヨーロッパ発＞

遊ぶことで発電し、光や音の演出が可能。電源・電池は不要。シーソー、ブラ…

■耐候性に優れ、屋外に設置可能 ■多彩なリズムとメロディーに対応 ■USBポートでMP3ファイルを読み込み可能 ■LEDの照明技術で良質な遊びを提供（製品による） ■イチゴやレモン、チョコレートなど香りを楽しめる製品あり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： タカオ株式会社

Good Food ポンプ （ワンナットポンプ）

エアー駆動式ダイアフラムポンプ『Good Food ポンプ』高粘度食品…

ナットひとつで簡単に解体組み付けが可能！ 洗浄後のポンプ内残留菌がゼロに！ 食品用エアー駆動式ダイアフラムポンプ『ワンナットポンプ』 マヨネーズ等の高粘度ソース、チョコレート、果肉入り飲料等食品用サニタリーポンプ。 解体/組付けに工具不要のツールフリー設計！ ナットひとつで簡単に分解が可能！ 製品粘度約300,000cpsまで移送可！ 液体に含まれる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中央理化 本社

ENROBING MACHINE『mini エンロバーシリーズ』

ネット部取外し可能！ジャケット式ホッパー用温水装置を内蔵

にご使用可能な｢切替式｣と、余分な機能がなく、コンパクト且つ 低コストの｢標準機｣の、2種類からお選びいただけます。 【切替式】 ■ホッパー部取外し可能 ■ネット部取外し可能 ■チョコレート部取外し可能 ■ジャケット式ホッパー用温水装置を内蔵 ■機械設置後、電気を接続すればすぐにご使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

ドラム移送用サニタリードラムポンプ『SP 800DDシリーズ』

高粘度な食品もOK！衛生的でメンテナンスがカンタンなサニタリーポンプ

TANDARD PUMP社の『SP 800DDシリーズ』は、粘着性食品や、医薬品原料・化粧水等をドラム缶やタンクから移送するために設計されています。 一軸ねじポンプなので濃縮ジュース、ソース、チョコレートなど高粘度な液体に最適です。 100,000cpsの粘度にも対応可能です。 【特長】 ○連続的な定量移送能力に優れ、製品の劣化がほとんどない ○分解がカンタン ○洗浄・メンテナンス...

メーカー・取り扱い企業： サニー・トレーディング株式会社 営業本部

小型充填機　総合カタログ

あらゆる具材を正確に定量スピード充填！小型充填機を多数掲載！

いラインナップを掲載しております。 【対応食品】 ○ジャム　　　　○みそ　　　　　○塩辛 ○ドレッシング　○焼肉のたれ　　○ゆず胡椒 ○ゼリー　　　　○ゼラチン　　　○杏仁豆腐 ○チョコレート　○水羊羹　　　　○練羊羹 ○どら焼き　　　○具入りカレー　ほか多数 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン