植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

食品素材『シーフードパウダー』

100％天然素材使用で添加物等は不使用！エビ、カニ、タラ類、ロブスター…

『シーフードパウダー』は、北大西洋・バレンツ海で獲れる新鮮なシーフードを 粉末に加工した食品素材です。 すべての素材は養殖ではなく、天然で漁獲。 漁獲されてから冷凍加工することなく、そのまま粉末化行程を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化粧品原料　角質除去ターンオーバー促進酵素　パパインパウダー

角質ケア、ターンオーバー促進、落屑促進、肌を滑らかに、シワ改善、アンチ…

パパインは、パパイヤの樹液に含まれるプロテアーゼで1879年に2人の学者によって命名されました。 パパイヤは、西インド、アメリカ、アフリカ、アジアにおいて伝統医療で古くから用いられており、消化器系の障害、創傷治癒の促進剤、紅斑の改善剤として使用されてきました。 パパイン酵素は、繊維産業ではウールやシルクの縮みの防止剤として、食品業界では、麦芽を溶解しビールの清浄化剤として使用されたり、様々な用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『乾燥マッシュルーム』

ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫！パウダーからピース状まで取り…

『乾燥マッシュルーム』は、EU産のマッシュルームを原材料としています。 (最終加工地：ドイツ) 原材料はマッシュルーム100％。パウダーからピース状まで 取り揃えているので、さまざまな用途にご利用いただけます。 また、契約農家でのコンポスト栽培、機械での収獲ではなく、 ハンドピック(手摘み)、目視選別等の異物対策工程を踏...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『スペイン産　乾燥オニオン』（スープ・カレー原料など）

スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ

で、フレッシュな“たまねぎ”の風味を有しています。 また、グラウンド2mmを原料に、国内でソテー加工した 「ソテーオニオン 2mm」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■パウダー ■グラウンド2mm ■ミンス ■スモールチョップ ■ラージチョップ ■ソテーオニオン2mm(国内加工品) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化粧品原料　使用感改良・皮脂吸着植物由来シリカ　グリーンシル

竹由来の多孔質シリカマイクロパウダーです。使用感改良、皮脂吸着効果、テ…

インドの山林原産の竹由来のシリカです。 性状：白色粉末 粒子径：≦15μm シリカ含有量：≦87％ 作用機序： 多孔質粒子で微細なマイクロパウダーは、過剰に分泌された皮脂や汗を吸着する事により、テカリを抑え汗を乾燥させます。 有効性： ・肌のオイリーさは減りテカリを抑えます。メイクの持ちがよくなります ・汗を吸収し肌をドライに保つ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化粧品原料　使用感改良マイクロパウダー　架橋型ライススターチ

テクスチャー改良剤、マイクロパーティクル、吸油能、多孔質、皮脂吸着効果…

Agrana Starch社(オーストリア)は、医薬・化粧品・食品などの分野に様々な種類のスターチを供給しているリーディングサプライヤーです。 架橋型ライススターチRICE PO4は、平均粒子径が8μmでシャープな粒度分布を有しております。 水に不溶で、熱で変性することもないため、配合性に優れた粒子です。 吸油能が高く、皮脂吸着剤やクリームなどの使用感を改良するのに使用することが出来ます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化粧品原料　ヒアルロン酸Na、ヒアルロン酸Na誘導体

ヒアルロン酸Naや加水分解ヒアルロン酸Naなど、ユニークな有効性を持つ…

性分の透過性を改善することが可能。また、Delcore自身にも皮脂量を上げる効果などがあることをVivoデータで確認済み。 ■Cross Linked HA： 独自の特許技術により製造したパウダータイプのクロスリンクヒアルロン酸。シワに対するインスタント効果だけではなく、ビタミンB3などの水溶性物質を徐放化することが可能。徐放化することにより、水溶性有効成分の効果を最大限に高められる。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『カラメルシロップ』（製菓原料）

ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ！砂糖由来の食品原料

【仕様】 ■カラメルシロップ 　・固形分(標準値)：76％ 　・風味、色調：甘・淡褐色→苦・黒褐色 　・原料：砂糖 　・賞味期限：24ヶ月 　・内容量：25kg ■カラメルシロップパウダー 　・固形分(標準値)：96％ 　・風味、色調：甘・淡褐色→苦・濃褐色 　・原料：砂糖　マルトデキストリン 　・賞味期限：36ヶ月 　・内容量：25kg ※詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【天然調味料素材】Ohly社 食品用酵母エキス

天然調味料素材として国内外で市場を拡大！さまざまなタイプをご用意してい…

の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。 スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプチドリッチタイプ、 リアクションタイプ等のバラエティを取り揃えています。 パウダー、ペースト、液状とあり、調味料用途だけでなく、ペットフードの 嗜好性向上用途等の分野でご使用頂いております。 【ラインアップ】 ■遊離アミノ酸リッチタイプ　ー　雑味付与、ベースアップ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化粧品原料　ターンオーバー促進酵素プロテアーゼ (スブチリシン)

角質ケア、ターンオーバー促進、落屑促進、肌を滑らかに、シワ改善、栄養素…

本製品は、最先端の技術を使用して枯草菌から精製 された酵素です。 作用機序： 皮膚の老化は、剥離と接着メカニズムの間の機能不全につながり、角質層の肥厚と角質細胞の異常な保持につながります。皮膚がたるみ、ひだ状になります。PROTEASE (角質層に見られる細胞外酵素) を使用すると、ペプチド結合が切断され、デスモソームの溶解が誘導されます。落屑と細胞の再生プロセスが強化され、皮膚の老化が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会