- 製品・サービス
11件 - メーカー・取り扱い企業
企業
56件 - カタログ
160件
-
-
要望に合わせた技術仕様でカスタム設計!より精度の高い熱風調整やコントロ…
> ■熱交換器を通して空気とバーナーの燃焼排ガスを熱交換 ■クリーンな熱風を発生させる ■ほとんどの加熱物に対応するが、熱風温度は最高200℃程度 <蒸気エロフィン式熱風発生器> ■ボイラーで発生させた蒸気をエロフィン熱交換器を通して空気と熱交換 ■クリーンな熱風を発生させる ■別途ボイラーと配管設備が必要 <電気式熱風発生器> ■電気ヒーターで直接空気を加温 ■クリー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河村バーナー製作所
-
-
コスト20%削減の実績!ハイブリッド超省エネ燻製機スモークハウス
乾燥時間を20%短縮しコスト削減!電力・蒸気の消費量を削減し省エネを実…
特有の風味を付加した保存食、またその調理法です。 燻煙の前には一般的に乾燥処理を行う場合が多く、その時間とコストを削減できるのが、ヒガシモトキカイの『スモークハウス』です。 【特長】 ■ボイラー燃料消費量20%カット(メーカー比) ■リバーシングフラップにより短時間で均一に乾燥可能(スモークムラなし) ■スチームスモークゼネレーターで時間短縮、歩留まり2%以上向上!(メーカー比) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
-
-
乾燥時間・加熱される時間が短いため、均一なスモークカラーを得ることがで…
【特長】 ■ボイラー燃料消費量20%カット(メーカー比) ■リバーシングフラップにより短時間で均一に乾燥可能(スモークムラなし) ■スチームスモークゼネレーターで時間短縮、歩留まり2%以上 ■お客様のスペースに...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
-
-
家庭のキッチンからプロの厨房まで!焼成・製麺・冷凍など電気厨房機器が満…
デア・ジロ/インカント) ■アイスクリーム&シャーベットマシン(ミゾーノ21PS/ミゾーノ45PS) ■電気式グリルパン ■自動回転炒め機(AP-10/AP-5) ■乾麺用本格スパゲッティボイラー(RSB-30S/RSB-50S/RSB-40S/RSB-60S)など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ワールドキッチンテック
-
-
低温高湿ミスト解凍システムを採用!品質に配慮し解凍ミスがほとんどありま…
熱交換器に効果が得られる ■チルド庫としての利用もでき、低温保管庫の使用が可能 ■温度管理が基本であるため、データ化が簡単で記録が残せる ■解凍方式の中でも広範囲で使用ができる ■既設ボイラーの使用ができるので導入がしやすい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: フジ技研工業株式会社
-
-
高湿ミストでスピーディ解凍! 庫内の菌対策も万全!
温保管庫の使用が可能 ○温度管理が基本であるため、データ化が簡単で記録が残せる ○機種は小型・中型・大型・特大型とレイアウトができる ○解凍方式の中でこの方式が最も多く使われている ○既設ボイラーの使用ができるので導入がしやすい ...
メーカー・取り扱い企業: フジ技研工業株式会社
-
-
蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍!
『スチームチェンヂャー』は、熱伝導率が極めて良好で、 熱カロリーが変化しない湿式蒸気減圧装置です。 ボイラーから発生された高温高圧乾燥蒸気を 超低圧多湿で一定温度の清浄された蒸気に変換します。 発生した“マルタカ蒸気”を食品の蒸しものに使用すれば、 蒸しムラのない安定した製品を短時間で実現でき...
メーカー・取り扱い企業: 丸高工業株式会社
-
-
焼き物調理機器や煮炊き調理機器、ゆで麺機器等を掲載した総合カタログ
電気ローレンジ、電気テーブルレンジ →電気スープケトル、電気おでん鍋、各種電気コンロ ○揚げ物調理機器 →スタンド型電気フライヤー、卓上型電気フライヤー ○ゆで麺機器 →電気スパゲティーボイラー、電気麺つゆウォーマー →電気麺釜、電気ゆで麺器、電気卓上型ゆで麺器 ○炊飯機器 →電気立体炊飯器 ○保温機器 →電気ディッシュウォーマーテーブル、電気スープウォーマー・カート →電気...
メーカー・取り扱い企業: 押切電機株式会社 大阪営業所
-
-
瞬時にの高温殺菌・高温調理を!【バッチ型高圧マイクロ波加熱装置】
加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌…
より、瞬時に120℃以上の高温殺菌・高温調理をおこなう画期的な装置です。 120℃~130℃まで瞬時に上昇させるので、従来の蒸気加熱と比較して5分の1~10分の1の短縮時間で殺菌が可能です。 ボイラーなどの熱源設備が不要ですので、メンテナンスなどの負担も軽減されます。 【特徴】 ■瞬時に高温まで上昇(120℃~130℃) ■素材の風味を損なわず「商品品質」の向上 ■殺菌装置や環境へ...
メーカー・取り扱い企業: 雄工精機株式会社
-
-
『太陽光温水器』 太陽の熱射で温水を作り出し、ガス代を削減!
太陽からの集熱で温水を生成!温水プールや温浴施設など大規模施設にも使え…
「太陽光温水器」は、ボイラーの補助として使用することでガス代を削減出来、近年高騰するエネルギーコスト対策に有効です! 【特長】 ■真空管ヒートパイプ方式を採用することにより、冬季でも高効率に温水を生成 ■最大90度の高い温...
メーカー・取り扱い企業: 日本熱源システム株式会社
-
-
サーモンのボイラーです!
ーズに合わせたソリューションを提供します。 幅広いCaloritechの製品群の内、下記を掲載しています。 【掲載内容】 ■温水器 ■パッケージ化された循環ヒーター ■パッケージ電気ボイラー ■パッケージホットボイラー ■パッケージスチームボイラー など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サーモンジャパン
- 表示件数
- 45件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。