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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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蒸発潜熱のみをマイクロ波で供給!変質を抑制して乾燥を進行
「マイクロ波減圧乾燥機」の原理についてご紹介します。 真空ポンプを運転し、炉内を減圧する際、-93.94KPa(水の沸点は40℃) 付近の真空を保持。減圧で沸点が下がるため水分は自然に蒸発し、 そ...
メーカー・取り扱い企業: 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友
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【資料】保存・流通性の改善された機能性玄米粉及び加工食品の開発
「医と食」vol.13 No.5号に、当社が取り扱う"マイクロ波処理装…
当社が取り扱う"マイクロ波処理装置"を活用した研究について、メディカル ライス協会研究助成金報告の「医と食」vol.13 No.5号に掲載されました。 玄米のマイクロ波処理は玄米の無菌化、虫の除去、酵素失活、玄米...
メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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先端技術を結集して完成したRI汚染/動物廃棄物専用急速脱水装置!
『デハイドベータ』は、高出力マイクロ波による急速脱水の原理を利用した 本格的な乾燥装置です。 加熱開始から脱水完了までの過程を自動的に行えるプログラムが組み込まれて いるため、処理量を動物の目方に設定し運転ボタンを押すだけ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中川製作所
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