業務用小麦フリー丸大豆たまり醤油

豆味噌の里で生まれたうま味のしずく。大豆のおかげで、際立つうま味と栄養…

【商品概要】 ■種別：特級たまり醤油 ■内容量：1.8L/PET・18L/一斗缶 ■容器：PET・一斗缶 ■C/S入数：6本・1缶 ■納品ロット：1/C/S・1/一斗缶 ■温度帯：常温 ■賞味期限：12ヶ月 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイ・パントリー

原材料『1/5梅果汁p』

紀州産または国産梅を使用！独自の製法で搾汁した果汁を1/5に濃縮

5梅果汁p』は、冷凍保存した梅を、独自の製法で搾汁した果汁を1/5 に濃縮した液体です。 紀州産または国産の梅を使用。 容量は20kg、縦23.4cm×横23.4cm×高さ35.0cmの一斗缶でご用意いたし ます。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■紀州産または国産梅を使用 ■独自の製法で...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

7%以下 ・マルトース 25%以下 ・マルトトリオース 55%以上 ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー 他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

日新蜂蜜株式会社　生産体制のごしょうかい

独自の研究室により製品に対する全責任体制を整えています

【設備】 ■ボイラー：5基 ■自動充填機：4台 ■自動生産ライン：4ライン ■自動梱包機：3台 ■真空蒸発缶：3基 ■フォークリフト：10台 ■車輛：30台 ■一斗缶移送ロボット：1基 ■自動脱臭脱色除蛋白プラント ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

原料『酵素失活はちみつ　ふわとろ』

これまで製造が難しかった加工食品に最適！

【製品詳細】 ■商品名：酵素失活はちみつ　ふわとろ ■蜜源：百花 ■産地：中国 ■荷姿 　・一斗缶（25kg） 　・ポリ容器（2,500g×6本） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

食品原料『黒糖蜜』

黒糖本来の味と香りを最大限に生かした極上の一品！

『黒糖蜜』は、黒糖100％と水だけで炊き上げた食品原料です。 余計な添加物は一切不使用。 深いコクと濃厚な風味、そしてスッキリとしたあと味が特長です。 また、業務用にポーションから斗缶まで幅広く取り揃えております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■黒糖と水だけで炊き上げ ■英徳黒糖を100％使用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 三幸食品株式会社 本社

【ピュアトース技術情報】ピュアトースとは？

素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖…

（一部）】 ■性状：液体 ■水分：25％ ■糖分：75％ ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「水飴」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー　他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

食品原料『アロマエキス(AEシリーズ)』

フレッシュな風味が特徴のエキスです

【荷姿】 ■18～19kg入り一斗缶 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライフ食品研究所

原材料『梅肉A』

紀州産の梅を使用した粘性のあるペースト

『梅肉A』は、冷凍搾汁で果汁を抽出した果肉を塩漬けにした粘性のある ペーストです。 紀州産の梅を使用。 容量は20kg、縦23.4cm×横23.4cm×高さ35.0cmの一斗缶又はダンボール にてご用意いたします。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■紀州産または国産梅を使用 ...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社